在厨房里接待人员时,您永远不会做的6件事
避免您和客人都喜欢聚会的这些错误。
“许多人认为厨房是 home 。 虽然这可能是真的,但有时根本没有足够的空间来容纳所有食物,甜点和客人,” 蕾妮·亨德利(Renee Hundley) 和 金·佩西(Kim Pewsey) ,总部位于加利福尼亚州文图拉的室内设计工作室的所有者 梦巢房 。 考虑到这一点,我们咨询了一批家庭和礼节专家,以找出在厨房里接待人员时犯的最大错误。 继续阅读有关您永远不应该做的事情的提示,以便您和您的客人可以享受美食,美酒和好陪伴。
接下来阅读此: 在客厅接待人员时,您永远不会做的5件事 。
1 准备在客人面前的饭菜。
您需要确保您提前在厨房做尽可能多的准备工作,以便您可以在客人到达时出席。
“当主人忙于准备和服务饭菜时,您的客人可能会感到有些不足,因为没有足够的时间来赶上您。” 梅雷迪思·康宁(Meredith Corning) ,执行活动策划师 梅雷迪思事件 。
“当客人到达时,您绝对不要积极烹饪,” Hundley和Pewsey补充道。 “烘烤甜点的气味是可以接受的,但是没人愿意走进压倒性的辛辣食物。”
2 忽略饮食限制。
这是使每个人都提前限制或过敏的关键,并始终提供非酒精饮料。 孤独的胡伯 ,室内设计设计师和联合创始人 La Peony ,道德生活方式收藏。
康宁建议在发送邀请时将其添加为问题。 “这将确保您可以容纳面筋不耐症,素食主义者或素食主义者,或者您的客人可能有任何其他饮食要求。”
接下来阅读此: 客人过来时,您应该总是在厨房里有6件物品 。
3 假设客人可以娱乐自己。
您的客人在您的家中与您共度时光。 如果您打算在接待时忙碌,请确保您有办法让客人开心。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
康宁说:“如果天气允许,设置棋盘游戏或院子游戏。 “这些类型的活动将确保每个人都对创造的记忆感到高兴。”
最重要的是,自己玩得开心。 “这是最重要的事情,因为它将反映您的情绪和热情,并影响客人的感受。” Artem Kropovinsky ,室内设计师和 Arsight的创始人 ,位于纽约市的室内设计工作室。
4 过度台面。
娱乐客人时,厨房的美学和室内设计也是关键。
Kropovinsky说:“一些常见的室内设计错误是用装饰或功能性的物品过度拥挤的台面。[这]也会影响客人的舒适性和便利性,并为沟通和互动创造障碍。”
“如果您的空间很紧,那么创建一个食物的组装线将迅速将客人移入和移出。从餐点,盘子,银器和餐巾纸的基本需求开始,” Hundley和Pewsey建议。
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5 忽视座位。
即使您在厨房里托管,您仍然需要给所有客人提供一个舒适的坐着的选择。 考虑为桌子或折叠椅带来其他条形凳子。
而且,如果厨房本身的座位空间有限,那么Hundley和Pewsey建议在厨房外添加桌子和椅子,无论是在内部还是外部。
6 未能委派。
仅仅因为您是主持人,并不意味着您必须做所有事情。 下次客人问他们可以带来什么时,不要出于礼貌而“只是自己”。 告诉他们您需要什么。
休伯警告说:“在厨房里接待人们时,永远不要尝试自己做所有事情。” “试图从头开始烹饪所有东西,同时托管和娱乐客人会带来压力和压倒性的经历。”
将任务委托给客人,例如让他们带上菜或允许他们帮助您进行清理。 大多数人会很高兴您问!