根据调酒师的说法，在客人过来之前，您需要的6件物品。
这些是确保您将为您提供令人难忘的良好鸡尾酒的最佳方法。
接待客人需要大量的计划，从确保您的房屋看起来最好的到达适当的氛围 晚餐聚会 。 但是，无论情况如何，一旦他们到达，您很有可能最终会为您的朋友和亲人提供饮料或鸡尾酒。 幸运的是，即使您不知道PIMM的杯子和Paloma之间的区别，也很容易获得所需的一切，以使每个人保持水分和满足。 根据调酒师的说法，请继续阅读以发现您的家庭酒吧购物车上的需求。
接下来阅读此： 专家说，客人首先注意到有关您的浴室 。
1 基本的酒和烈酒
在任何酒类商店的架子上都有数百种选择，很难磨损完美的家庭酒吧的裸露必需品。 但是，您可以通过确保您准备五种类型的酒精来覆盖大部分基地，而不是不知所措。
“关键是要在酒吧后面拥有所有基础知识：威士忌，杜松子酒，伏特加酒，朗姆酒和龙舌兰酒。” 劳伦·冈萨雷斯（Lauren Gonzalez） ，酒吧专家和所有者 LOLO PASS酒店 在俄勒冈州波特兰。 “更高质量的饮料可以享受饮料，因此我认为要投资您喜欢的顶级精神是值得的。您可以为每瓶20至40美元提供一些不错的选择。”
但是，当您开始建立自己的选择时，也没有理由过分落伍。 “如果您是第一次放养酒吧车，就可以从一种轻便的基础精神开始，以保持简单。” 克里斯蒂娜·马丁 ，纽约市 鸡尾酒专家 和教育工作者。 “由于它们的多功能性，我喜欢在我的杜松子酒和威士忌上放杜松子酒，但请根据您或您的客人的喜好选择。”
2 苦艾酒和强化葡萄酒
虽然大多数主机都知道他们将需要几瓶基本烈酒，但一旦涉及鲜为人知的成分和物品，事情就会变得更加棘手。 除了成为任何完美制作的马提尼酒或曼哈顿的组成部分外，强化的葡萄酒也是一种不被评估的必需品，可以立即提升您的家用酒吧。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
马丁说：“我建议手上有一个干苦艾酒和一个甜苦艾酒。” “它们可以混合成鸡尾酒，也可以用苏打水俱乐部自行在冰上喝酒，以便使用低ABV的鸡尾酒。但是请记住：打开苦艾酒后，您想将它们放在冰箱中以延长保质期。”
接下来阅读此： 专家说 。
3 正确的硬件
与烹饪一样，搅打完美的鸡尾酒所需的要比在食谱中的比例要多得多。 除了玻璃杯中的液体外，您还需要一些简单的必要硬件，以使所有内容融合在一起。
冈萨雷斯说：“混合玻璃对于像马提尼酒这样的搅拌鸡尾酒至关重要，更不用说在购物车上展示的美丽。” “其他工具包括长搅拌汤匙，一套金属振荡器套件，用于测量成分的夹具，两种类型的过滤器，用于应压冰和果肉 - 您想要霍桑和精美的网眼版本 - 以及用于粉碎水果的泥泞，柑橘的泥泞 或薄荷叶。”
而且，不要回避购买具有正确装饰品质的版本。 她补充说：“我将这些存放在摇摇欲坠的吧台上的顶部，并在振动器中混合眼镜以及一些独特的玻璃器皿。”
4 非精神物品和利口酒
根据客人的口味，经典鸡尾酒可能并不总是会削减。 这就是为什么您应该准备一些非刺激性的选择，以确保他们会喜欢他们喜欢的东西。
Gonzalez说：“我喜欢始终提供几种葡萄酒 - 通常是干白色，像黑比诺（Pinot）一样较轻的红色，像赤霞珠混合物或西拉（Syrah）的饱满红色，以及一瓶起泡的红色。” “我坚信，每个人都应该始终在冰箱里有一瓶闪闪发光的东西准备庆祝。”
您也可以与其他非刺激性利口酒为您的选择添加一些深度。 马丁说：“如果您愿意的话，请在混音中添加一个像Campari这样的开胃酒。Amaros也是一个不错的补充，因为它们非常适合餐后饮。”
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5 非酒精成分
即使是最僵硬的饮料，也需要一些非胡子成分才能平衡它们。 在某些情况下，专家说，手头上有正确的物品可能与您选择的精神本身一样重要。
马丁说：“别忘了库存非酒精成分。” “我的酒吧车总是有一些苏打水，补品水和生姜啤酒。我还会抓一瓶安格斯图拉（Angostura）或橙色苦味，将其冲入您的饮料中。”
她补充说：“即使可能需要在聚会前快速去商店旅行，一个装满柑橘类水果（如新鲜的柠檬，酸橙和橙子）的碗绝对是必需的。” 除了制作简单的装饰外，您还可以将它们的新鲜果汁视为许多饮料中的关键要素，也可以使他们的热情使鸡尾酒生动起来。
如果您打算比榨汁机或时间允许的鸡尾酒量更高，那么使用现成的食材没有错，尤其是当您不想担心在最后一刻跑去商店时 。 “罐装或瓶装果汁总是一个好主意，” 欧文·冈萨雷斯（Irving Gonzales） ，专家调酒师和鸡尾酒顾问 Izo精神 ，告诉 最好的生活 。 “想想蔓越莓，这样您就可以混合一些宇宙，螺丝刀的橙汁，以及经典的灰狗的葡萄柚。”
6 自制食材和特殊装饰品
就像举行晚宴一样，为客人做好准备，可以帮助减轻他们最终到达时的某些压力和骚动。 这就是为什么要搅打一些必需的成分并准备好装饰可以带来巨大的帮助。
冈萨雷斯说：“预制的简单糖浆将在冰箱中持续六个月，您可以通过在炉灶上相同的糖和开水来制作。” “当然，Luxardo Cherries和Olives的罐子是马提尼酒和曼哈顿的必备品，您可以将它们存放在冰箱中，几乎永远最后一次。”
如果您觉得自己走出了舒适区，她建议您提出“签名鸡尾酒”，并通过思考来简化服务。
冈萨雷斯说：“像任何专业的酒吧一样，一切都与Mise En Place有关，并提前准备。” “如果您对客人喜欢的想法有所了解，则可以在客人到达之前准备装饰和混合器，以便可以在不清理的情况下快速混合和送货。”
