营养师说,4个“健康”食品实际上对您有害

这些小吃最好留在杂货店的架子上。


在杂货店寻找营养食品比以往任何时候都更加复杂。 不幸的是,仅仅因为产品在其标签上具有健康要求,例如低脂,高蛋白,无麸质,植物性或纯素食,并不一定意味着 这是对你有好处 。 根据2021年1月的评论 全球化与健康 ,越来越多的公司在其产品标签上使用巧妙的措辞和营销来 吸引注重健康的消费者

不过,好消息是,做出更健康的选择并不一定要复杂。 只需在购买之前就知道要寻找什么并仔细阅读标签和成分。 请继续阅读以找出营养学家的四种“健康”食品说,您应该远离杂货购物车,以改善健康。

接下来阅读此信息: 每周多一次吃这种健康食品会刺激您的癌症风险

1
素食筹码

Bowl of Veggie Chips
纳塔利亚·温伯利(Natalia Wimberley)/shutterstock

无论您是喜欢球游戏还是烧烤,芯片都可以轻松有趣。 但是,筹码没有尽快赢得任何健康食品奖,这不是秘密。 例如,2014年的一项研究发现,儿童时期大量消费薯片可以 造成氧化损伤 这会使您在成年后患慢性疾病(例如癌症)的风险。 这就是为什么许多试图吃健康的人会选择蔬菜芯片替代品的原因。 不幸的是,素食筹码并不像他们声称的那么健康。

“蔬菜薯条似乎是传统薯片的更健康的替代品,但大多数脂肪,卡路里和钠含量都很高。” Trista最好 ,RD,一名注册营养师 平衡一个补品 。 “为了更好地替代传统薯片,请选择那些没有添加油或盐的没有制成的薯片,最好烘烤,从而减少脂肪中的空卡路里。”

接下来阅读此信息: 专家说

2
调味酸奶

Flavored Yogurt Cups
Atlasstudio/shutterstock

Best解释说:“酸奶可能是健康食品,但添加糖的调味酸奶往往会更高。” “这主要来自底部的水果选择,这些选择主要由人造香料和糖浆中的少量水果制成。一种更健康的选择是购买纯酸奶,并用水果或蜂蜜自行将其甜味。”

2019年发表的一项研究 营养目前的发展 注意到,味道酸奶平均含有几乎 糖的两倍 与他们未受欢迎的对应物相比。 添加的糖与增加的风险因素有关 几个慢性健康状况 ,包括心脏病,糖尿病,肥胖,高血压, 认知能力下降 和癌症。

3
无麸质产品

Gluten Free Frozen Pizza
图像派对/shutterstock

标有“无麸质”的食物不一定对您有利。 最好:“无麸质产品可以健康,但许多产品中的糖,脂肪和精制碳水化合物中充满了空的卡路里。” “对于那些患有麸质不耐症或乳糜泻的人来说,这些产品是必要的,但是缺乏麸质并不能自动使其健康。” AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

为了获得最佳健康,重要的是 阅读食品标签 和要选择的成分列表 最小化的产品 根据美国国立卫生研究院(NIH)的说法,几乎没有添加糖。

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4
格兰诺拉麦片

Box of Granola Bars
Calimedia/shutterstock

格兰诺拉麦片酒吧通常被吹捧为忙碌的人的健康小吃,父母打包午餐 学龄儿童 。 但是,许多格兰诺拉麦片是 添加糖 根据专家的说法,卡路里和人造成分 Healthline

Best说:“考虑到您的健康,几乎没有格兰诺拉麦片或蛋白质棒。” “它们通常添加糖,脂肪和卡路里,同时含有纤维,全谷物和蛋白质等重要营养成分。相反,寻找用尽可能少的成分制成的棒,全谷物,少量或不添加糖 ,高纤维和蛋白质。”


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