专家说,从多种维生素中获得最大收益的4种方法

您是否从日常补充中吸收所有可能的东西?


如果你服用多种维生素 作为您早上仪式的一部分,您并不孤单。约翰·霍普金斯医学报告说一半的美国成年人 - 包括65岁及以上的年龄段的70% - 定期使用多种维生素或其他健康补充剂。而且,尽管每天服用多种维生素无法弥补饮食习惯不足,但它们可能会填补饮食中可能缺乏的营养差距。

“多种维生素是任何健康方案的重要组成部分,无论年龄或性别如何。”Trista最好,RD,一名注册营养师平衡一个补品。 “当用来补充已经平衡的饮食时,它们会深深影响您的健康。”请继续阅读以找出该专家的主要技巧,以充分利用多种维生素,以优化您的健康。

接下来阅读此信息:专家警告说,如果您在补充瓶上看到这两个单词,请不要接受

1
用脂肪来吸收多种维生素

Avocado Toast with Egg
Alexandr Vorobev/shutterstock

维生素分为两种分类:水溶性和脂溶性。水溶性维生素包括B-维毒素和维生素C。这些营养素溶于水中并且是带到身体的组织 没有存储。相反,脂溶性维生素(A,D,E和K)最好用脂肪吸收 并存储在人体的脂肪组织和肝脏中。脂溶性维生素对于免疫功能,骨骼健康和视力至关重要。饮食中也需要它们来促进增长,繁殖和健康根据美国国立卫生研究院(NIH)的说法。AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

因此,仅将多种维生素与水一起服用并不能使您优化维生素A,D,E和K的吸收。都是不错的选择。或者,购买含有脂肪来源(例如亚麻籽,椰子或鱼油)的高质量多种维生素以增强维生素吸收。

2
避免在多种维生素之前或之后喝酒

Various Glasses and Spirits
新的非洲/shutterstock

漫长的一天后,一杯葡萄酒或冷冲泡是一种愉快的放松方式。但是,使饮酒量常规习惯会干扰您身体的能力吸收必需营养素,例如维生素B1,B12,叶酸和锌。

酒精会损害营养成分的细分,使其因可消化分子而细分降低胰腺的能力 分泌消化酶。此外,酒精通过损害胃内衬里的细胞来抑制营养的吸收,从而干扰将营养物质递送到血液中,更不用说,它没有维生素,矿物质和其他必需的营养素。

Best说:“某些营养素的吸收受到酒精的阻碍。” “因此,避免在饮酒前几个小时或之后服用多种维生素,以便该消化。”

3
不要用咖啡洗净多种维生素

Woman Pouring a Cup of Coffee
DC Studio/Shutterstock

如果您喜欢用热杯爪哇开始自己的一天,那么您可能是每天早上喝咖啡的数百万美国人之一。实际上,66%的美国人 现在,每天喝咖啡 - 比其他任何饮料(包括自来水)还要多 - 根据国家咖啡协会。但是,您的早晨酿造可能会破坏身体吸收某些营养素的能力。 Best说:“咖啡因可以减少甚至可以预防某些维生素和矿物质的吸收,最明显的是铁,钙,镁和维生素B,所有这些都是多种维生素的化妆所必需的。”

含咖啡因的饮料(例如咖啡和茶)含有称为单宁的化合物,可与营养成分(例如铁)和抑制吸收。另外,咖啡因增加排尿,这会耗尽身体的水溶性维生素的浓度。因此,如果您早上喝这些受欢迎的饮料,请考虑当天晚些时候服用多种维生素,或在食用咖啡因后至少一个小时。这将确保您的身体吸收尽可能多的营养。

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4
在一天中的正确时间服用多种维生素

Woman Taking Vitamins
fizkes/shutterstock

当您服用补品很重要时,每种维生素都被不同地吸收并在您的体内发挥特定作用。例如,今天的医疗新闻 报道维生素B1,B12,辅酶Q10(COQ10)和铁是能量营养素 最好在上半年食用。然而,其他营养素,例如镁,钙,钾和某些B-维生素,最好在晚上服用促进睡眠和放松 。 此外,不应将钙和铁一起作为一个 抑制吸收 另一个。

Best说:“第三方测试是确保您获得高质量多种维生素的另一种方法。” “这意味着该公司正在迈出额外的一步,以测试其产品的有害物质,正确的营养测量和生物利用度。”

如果您服用多种维生素并吃大量的强化食物和饮料,例如非乳制品奶,谷物,含有添加的维生素和矿物质的饮料,请注意,您的总摄入维生素和矿物质的总摄入量不会超过任何安全的上限 营养 - 并确保在开始任何新的补充剂方案之前与您的医疗保健提供者交谈。


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