专家说,遵循这种流行的饮食对您的肠道健康造成了破坏。

以这种方式饮食可能弊大于利。


想尝试最新的饮食趋势很诱人。酮,间歇性禁食,高蛋白质,低碳水化合物 - 吹捧本身作为解决方案更多能量 和更好的健康。但是,由于有很多选择(而且很少有时间研究所有内容),因此很难知道哪些饮食对您有益,哪些饮食最能避免。现在,一位肠道健康专家正在警告遵循一种流行饮食趋势的危险。继续阅读以了解为什么以这种方式饮食会对您的肠道造成严重破坏,这对您的健康意味着什么。

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您吃的东西改变了肠道微生物组。

Various Fruits and Veggies
tatjana baibakova/shutterstock

还有更多肠道健康 不仅仅是消化。实际上,您的肠道微生物组在整体健康中起着重要作用发展慢性疾病 例如代谢疾病,胃肠道疾病和结直肠癌。您的新陈代谢,免疫系统,荷尔蒙平衡,脑功能和情绪都与肠道健康有关。

食用某些食物有助于健康的肠道细菌繁殖。健康的肠道可以预防以及在某些情况下逆转了智种疾病。此外,蓬勃发展的肠道提供了您最好的生活所需的能量和精神稳定性。另一方面,含有有害细菌的食物会对您的肠道微生物组造成严重破坏,并可能导致慢性病,炎症,能量水平缓慢和情绪波动。

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动物产品破坏了肠道的细菌平衡。

Plate of Various Meats, Eggs and a Pitcher of Milk
Alexander Prokopenko/shutterstock

最近的饮食趋势是“食肉动物饮食”,几乎完全由肉,鸡蛋和乳制品组成。这种饮食的支持者主张其健康益处,例如减肥,血糖控制,炎症减少和改善心理重点。这听起来很棒 - 直到您发现食肉动物饮食如何影响您的肠道微生物组。

“食肉动物饮食对您的肠道不利,并且您的肠道对健康的许多关键要素负责……[包括]免疫系统,情绪,激素平衡,代谢和大脑功能,”朱莉娅·桑帕诺(Julia Zumpano),RD,LD,注册营养师,克利夫兰诊所的人类营养中心,告诉最好的生活。 “食肉动物饮食还可能导致胆固醇和血压的水平升高,因为其饱和脂肪和钠含量很高。”

在2014年发表的一项研究中自然,研究人员在五天的全食中监测了健康参与者的微生物组变化,植物性饮食,而五天的饮食(现在称为食肉动物饮食)。仅五天后,食肉动物饮食参与者的肠道微生物组开始用“不良”炎症细菌代替“好”抗炎细菌。检测到肠道菌群的显着变化少于24小时 开始饮食后。AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

纤维对于肠道健康至关重要。

Various High Fiber Foods
tatjana baibakova/shutterstock

食肉动物饮食的一个主要问题是它含有零纤维,而在肠道健康方面,纤维是关键。饮食纤维是仅在植物中发现,因此您吃的植物范围越多样化,您喂养肠道的多种细菌。由于食肉动物饮食没有植物多样性,炎症细菌含量很高,因此毫无疑问,只食用动物产品会对您的肠道造成严重伤害。

Zumpano说:“食肉动物饮食往往非常低或完全无效。”她解释说:“纤维对于消化和消除是必不可少的。生物纤维是对好细菌的食物,因此可以增加良好的肠道细菌的生长或产生。”

当有益的微生物以纤维为食时,它们会释放短链脂肪酸(SCFA),这有助于优化免疫健康,降低胆固醇,调节血糖并帮助治愈症状漏水综合征。他们也保护心脏疾病,中风和癌症。

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您的肠道健康极大地影响了您患慢性病的风险。

Plant Based Diet
狂野像光/胸罩

自然 研究人员观察到,吃食肉动物饮食的参与者经历了“不良”炎症细菌的快速增长(alistipes,杀菌剂,双毛虫)以及“良好”抗炎细菌的生长降低(Rosinococcus bromii的Roseburia Eubacterium Rectale)。双水 特别是与炎症性肠病 ,例如克罗恩病和溃疡性结肠炎。

还发现这些参与者的SCFA水平较低,肠道微生物组的抗生素耐药性升高,使他们的感染和疾病风险增加。 还发现仅食用动物产品会在肠道中产生更多的次级胆汁盐,这是已知的原因 结肠和肝癌

想增强您的肠道健康吗? Zumpano建议:“增加纤维和植物多样性。” “尝试每天吃每种彩虹颜色的植物性食物……包括各种水果,蔬菜,谷物和豆类。增加益生菌食品,例如natto,kimchi,kombucha,kombucha,tempeh,tempeh,miso,miso,苹果醋,苹果醋, 开菲尔,泡菜和酸菜。”她建议。


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