Makers说,不要用这种肉来制作汉堡,并说

该公司发出了召回,称其被大肠杆菌污染。


这是7月的第四个,这意味着许多朋友和家庭将在周末聚集在一起为他们的年度独立日露面。但是,在你之前烧烤,你需要检查汉堡肉上的标签。一个受欢迎的公司在发现可能后,在他们的几家产品上发出了自愿召回大肠杆菌 污染。阅读以了解您是否购买了批次,以及该怎么办呢。

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Merkley和Sons发出了一个磨碎的牛肉召回。

uncooked ground beef patties
Shutterstock.

6月26日,贾斯珀,以印第安纳州为基础的屠夫商店Merkley和Sons通过Facebook与客户分享,该公司正在发行自愿召回 在他们的一个和五磅磅的80%倾斜牛肉牛肉牛肉上。受影响的肉在6月7日至6月24日之间的零售地点销售。

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该公司说,没有其他产品受到影响。

beef or port burgers on grill, fire, juicy burgers
打破墙壁/ shutterstock

产品召回 不会影响品牌的90%贫民高级牛肉或任何公司的其他产品。他们在召回的情况下,只有6月7日和6月24日在6月24日销售的唯一损害的产品只有销售的产品,只有6月25日和6月26日星期六的星期六出售的80%的瘦肉牛肉,就没有问题。

以下是如何安全地处理牛肉。

30-something man checking meat on the grill
Shutterstock / Jelena Zelen

Merkley和Sons表示,他们在“丰富的谨慎”中发出了召回,并且在发表声明时没有与召回的肉类消费有关的疾病。

然而,他们仍然强调安全地处理所有肉的重要性 - 即使没有特别令人担忧的原因。 “为了您的安全,我们提醒您始终正确处理并烹饪所有肉类产品 降低疾病的风险。按照封装方向准备磨碎的牛肉,包括适当地用手用手并彻底烹饪[该产品]至160°F。确认碎牛肉的唯一方法是煮熟到足够高,以杀死有害细菌的温度是使用测量内部温度的食物温度计,“他们的管理团队写道。

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如果你有一个糟糕的批次,这就是该怎么办。

young white woman talking to butcher in grocery store
Shutterstock / Minerva Studio

该公司表示,任何经历食源性疾病症状的人或细菌感染 应该咨询他们的医生。根据梅奥诊所,迹象大肠杆菌 包括恶心和呕吐;胃部痉挛,痛苦或柔软;和腹泻。

在上面列出的日期之间购买了召回牛肉的客户应将产品退回公司的零售地点以获得全额退款或交换。

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