惊人的晚宴派对,从皇家人15个天才技巧都做了

以下是如何以往任何时候都扔最好的晚宴!


一个晚宴可能没有一个巨大的客人名单,但这并不意味着你不应该把一些真正的想法放在规划中。

毕竟,这是一个挑战,为热闹的谈话,大笑和客人之间的强大联系创造了正确的氛围。您必须策划菜单,放置设置,饮料,安排,音乐和房间布局,以便每个细节都刚刚刚刚看起来像你正在尝试的情况下这很难 这样做。

这是一个精致的舞蹈,一个是最好的专家建议 - 这就是我们在这里所做的,达到派对规划者和主持人,了解如何执行令人愉悦的顶级晚宴派对让你看起来像托管王牌。记住:托管可能是一个困难但有益的经历,对于一些关于不做的建议,这里是30最大的假期派对没有 - 没有

1
人身类型的座位

Couples dining together. Amazing Dinner Parties

决定如何座对嘉宾是一个成功的晚宴的重要决定 - 它可能意味着高能量,对每个人的刺激经验之间的差异,或者偶尔会有尴尬的沉默时刻的艰难的谈话。

有些人喜欢根据共同利益的席位客人,或者因为他们不太可能在他们生活中的其他部分交叉路径。但Carla McDonald,创始人Salonniere.致力于娱乐的艺术,敦促根据他们的个性举办嘉宾。

“有八种类型,比其他类型更好,”她解释道。 “魅力(可以与任何人交谈的客人);迷人者(带有有趣的个人故事,职业或爱好的客人);本文(喜欢生动辩论的客人);外向的(外向的客人)谁创造了能量);内向的(在群体中没有总是舒适社交的安静的客人):神秘的客人(嘉宾未知日期);荣誉的客人;和党的主人/女主人。“

根据个性的类型以及它如何脱离他人的竞争者。 “魅力可以坐在任何地方,但在内向和迷人者旁边是最乐于助人的。桑德纳说,桑切尔最适合内向和魅力,”麦当劳说。 “意图乐趣,但也可以搅拌件事,所以他们旁边的魅力和主人旁边最好。”

2
关掉开销

overhanging lights are no for Amazing Dinner Parties

“镜头照明是普遍的不普通的,”补充道麦当劳。 “事实上,在好莱坞,架空照明用作老化演员和女演员的技术。”

相反,麦当劳建议使用带有低速灯泡和蜡烛的灯照明,使房间尽可能讨人喜欢。Vanessa Van Wieren.,室内设计专家和创始人炼金术精美的家,同意蜡烛是去的方式。 “尝试混合一些款式的蜡烛,如录像机,戏剧和茶灯,如果你真的想做一个哇,”她建议,如果你不想点燃你的派对,“使用白色闪烁灯包裹在我们的假日桌上围绕着花环。“而对于更多装饰提示,请记住30家家庭装饰品没有超过30人应该拥有的。

3
获取个人

Things You should Never Do at a Fancy Restaurant

由于您已经铺设了位置设置,请给他们个人触摸,让每位客人感到特别。 “这可以像用金色或银漆笔写入石榴,叶子或一张简单的纸张一样简单,”梵恩森说。 “在一束草药,松树锥形围绕着一条缎带,甚至是一些肉桂棒,并以播放他们的名片的有趣方式附加一条纸。”

或者为每个人提供一点礼物,包括他们的首字母或某种个人扭曲。它将作为开始膳食的有趣方式,并帮助作为谈话启动器。要进行对话,您可以完全使用其中一个为40多名40岁的40个赞美

4
10个叮咬或两磅

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弄清楚多少买是举办派对的任何人的基本挑战之一。食物耗尽可能是您可以在晚宴上举办的最大的错误,但同时你不想让你压倒客人或最终进入下一个赛季。

名人厨师Fabio Viviani谁举办了他的晚宴派对,提供了一个简单的公式,用于计算数量,具体取决于它是否是坐下的餐点或通过的开胃菜。

“如果它被传递开胃菜,我每人至少每人10次 - 所以如果有50人准备500个开胃菜,”他说。 “如果它是坐下的晚餐,我每人计划2磅食物。这将包括甜点一路甜点课程。”对于酒精而言,他建议每人至少有两种鸡尾酒或半瓶酒。 “这真的取决于这是一个生日聚会还是一个大假期活动,我会计划更多地计划,”Viviani说。

5
不要过度表设置

 Amazing Dinner Parties

如果有足够的表设置,准备晚宴的更令人生畏的方面之一是令人担忧的。每个人需要多少叉?你需要三块盘子吗?viviani 建议削减这些。

“我认为老式的桌子设置是通过的,人们享受更多休闲用餐,”他说。 “我不认为有必要有三块板块,三个叉子和三个勺子一顿晚餐。创造一个良好的食物,所以你可以使用一块板而不是三块盘子。”他补充说,这也允许不同的口味混合在一起 - 并且也使清理更容易。

6
早起开始准备

set table Amazing Dinner Parties

任何成功的晚宴的关键因素是准备。正如一个更大的群体所需的食物一样,如果您在家中欢迎更大的群体,您应该增加更多时间。 “前一天晚上坐下来,”建议Robin Mcallister-Zaas,一个生活方式教练以及狂热的艺人。

“是创造性的,设计一个美丽的'表格。'使用粘滞便笺,并用您打算在其中服务的所有服务餐厅 - 以这种方式,您将知道您是否需要购买新的东西。“超越桌面和厨房,开始准备早期也让您有机会清理您的家,清洁您将使用的房间,并确保客人浴室完全储备。小事真正有所作为,有关快速更新的灵感,请查看这些30最佳时尚家庭升级

7
跳过有气味的蜡烛

 no scented candles for Amazing Dinner Parties
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但是,您不应该做的一种准备是尝试加强房屋或公寓的气味,带有香味的蜡烛,香味漫射器或基本的插入式空气清新剂。别。唯一的味道应该在进入家庭时遇到应该是您正在准备的食物或他们手中的鸡尾酒。不仅强烈的气味可能会激活客人的过敏,他们可以竞争,有时会破坏食物本身的愉快闻。 “在吃鸡的同时,我不想闻到肉桂葡萄干,”说viviani.

8
罢休

A warm greeting Amazing Dinner Parties

“我甚至欢迎客人在响起前门铃铛之前,”马琳卡罗西,作者和企业培训师和频繁的晚宴主人。 “有时,我在走道上或在前门旁边的木头上有一个标志。”

这不仅可以确保客人不用担心他们是否找到了正确的地方,它让他们觉得派对已经开始之前已经达到了门。你可以改变你用来让客人知道他们是在正确的地方,具体取决于年度的活动或时间“我可能有一个LED'爱'光线为情人节的聚会闪烁。对于万圣节,我可能有鬼魂哀号播放当他们走到门口时,“卡罗西说。

9
签名鸡尾酒

tailor made bourbon cocktails for Amazing Dinner Parties

距离脚进入家用后的第一件事互动是您提供的饮料 - 所以确保它是一个很好的。 “为那些没有混合饮酒者的客人提供一瓶红色和白葡萄酒。瓶装水是在你派对中的一定是一个可爱的姿态,可以为他们的车道提供每位客人,”Mcallister -Zaas说。

但要真正造成印象,她建议主持人“为你的派对创造签名饮料。”它应该适合这个季节,并且有一个不复杂的名字 - 但不是太复杂或笨拙(你不想在他们有什么吃的东西之前摧毁你的客人)。如果你想快速混合一些东西,那么受到这些的启发15个双重鸡尾酒,您可以在15秒内制作

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关于时间表很清楚

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对于客人而言,除了出现一个晚宴上的思考时,什么都没有更糟糕的是,这将是一个漫长的晚餐鸡尾酒一小时,只能实现每个人的饭菜。在邀请中清楚地清楚,“鸡尾酒时间”将多长时间,然后是饭菜的确切时间。

“如果您在晚餐时间特定,您的客人将按时到达,每个人都会保持快乐,”詹妮弗搬运工, Satsuma设计总部设在西雅图的一个宴会策划和礼品店零售商。 “30-60分钟的热身/鸡尾酒/无酒精鸡尾酒计划(包括全年龄段方一个有趣的儿童友好的饮料),然后在时间用餐和甜点后享受一个轻松的聚会。

11
加入一些娱乐

friends playing games Amazing Dinner Parties
Shutterstock.

不要把它叫做“游戏之夜”,但把你的晚宴到一个新的水平,真正在餐后放松的客人,它的价值在某种游戏或娱乐的增加。 “试试游戏,如分类,我是谁,字谜游戏,卡拉OK,诗歌阅读混搭,”优惠搬运工。 “在我们的房子,我们把它叫做‘晚宴剧场’:晚饭后,我们每个人现在少了一些有趣/有趣/文我们已经做了哑剧,舞蹈动作,钢琴,诗歌朗诵,物理喜剧,通常涉及到你的坚持。头在拐角处,并与您的隐藏手臂拉回来“。

你可以通过一些琐事出发招待客人,有你的客人想,如果一个事实是真还是假激起他们的兴趣,让你开始这里40个事实那么滑稽他们很难相信

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保持主菜简单

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一个精心详细的菜,让你在厨房里所有的夜晚将是你一个坏消息,让客人觉得内疚不能帮助你摆脱困境。相反,让事情变得简单,所以重点停留在与客人连接,并确保客人彼此连接。

“我尽量让事情变得简单,”说瑞安古德温,铅配方开发商在Craftlog.com 谁经常举办晚宴。 “我通常用烤或某种形式的烩去了。一旦你有类似的东西去,这是比较容易规划它周围的其他课程。我最后的晚餐聚会只是一个大的一批辣椒豪园,没有什么花哨的,只是一个简单,美味的炖肉和我的重点是放入新鲜的玉米饼,在escabeche和装备一起去。”

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营造互动

spending time in the kitchen can make you instantly happy, Amazing Dinner Parties

您可以在厨房里得到一些帮助,从客人提高你和客人之间的“连接”的这个意义。如果你正在寻找创造更多的休闲氛围,没有什么不妥使其成为一个互动的晚宴。 “就个人而言,我总是很高兴有朋友跟我一起在厨房里,所以更好奇的客人将结束与我聊天或帮忙,我把最后的润色沙拉或配菜和预习展示品,”说善意。 “我的妻子通常与甜点接管。她喜欢选择葡萄酒和沿途有趣的鸡尾酒奉送。”

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尺寸是正确的

Colleagues, lunch, boost your productivity. Amazing Dinner Parties
Shutterstock.

一个晚宴不应该是一个巨大的家庭聚会被调用,它警察的创意谈话的地方,其他人保持联系,并解脱出来,感觉滋养智力和身体。 “你想创建亲密和团结的感觉,并且希望对话循环身边每一个人,”说亚历山德拉罗文中,“频繁的晚宴运动员”和花卉事件设计公司的合伙人鼠尾草和玫瑰。要创建这种氛围,你需要邀请的人正确的号码。

“过大,没有机会为大家进行互动,太小了,你的风险性浊音,”罗云说。 “如果你有谁也不知道对方好客人,总是开始吃晚饭了与以鼓励交融的独立空间冷盘你肯定不希望两个人在一个角落里聊天内容;或者一个充满乐趣和无聊侧表的。”

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成为CEO

 Amazing Dinner Parties

也就是说,首席娱乐官,如Tangela沃克,工艺品,晚宴主持人和博客在只需必要的公司,谁建议主人看到自己的娱乐作为一种责任。作为东道主,你是老板,并需要拥有正在运行的事件。 “作为主人或女主人,准备潜水的隐喻手榴弹如果有必要来压制不同意见应该出现的,”她说。 “如果孩子们将参加,为他们之前和之后的饭是一个好主意自娱自乐简单的活动。着色书,着色床单,拼图,或书籍很容易的选择。”无论发生什么,降压与你停止,你需要那样做,停留在每一个细节的顶部和正准备放下你的叉子或酒杯,以保证生产的顺利运行应该说是必要的。

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Categories: 健康
Tags: 用餐 / 食物
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