这是餐厅的音乐如何影响你吃的东西
如果你正在节食,你可能想要坚持爵士乐。
众所周知,音乐对我们的采购决策有深刻,潜意识的影响。之前的学习 发现,当超市发挥法国音乐时,客户更有可能选择法国葡萄酒,而当他们玩德国音乐时,客户更容易买到德国葡萄酒 - 所有人都没有意识到他们的偏好是受到声音的影响发言者。
但音乐的效果和幅度有什么影响,在餐馆和其他场地的订单上?
这是什么Dipayan Biswas.是南佛罗里达大学的营销教授,寻求发现在一项新的研究发表 在里面营销科学院学报。
为了进行研究,比斯瓦斯和他的同事在几天的过程中在斯德哥尔摩的咖啡馆在斯德哥尔摩的咖啡馆中发挥了几种类型的音乐。他们发现的是,当音乐更响亮时,顾客才有20%的可能订购不健康的东西。
这些结果在如何在音乐如何影响我们的情绪时进行分析,因为卷已被证明直接影响我们的心率和唤醒水平。当咖啡馆中的音乐是环境的时,我们倾向于朝着明智和舒缓的东西。当它响亮而快节奏时,我们更容易陷入兴奋,选择禁止的东西,因为缺乏更好的词,性感,像汉堡包和薯条。 (也许它也解释了为什么你在死亡金属音乐会上没有看到整个沙拉。)
这项研究可用于帮助餐馆制作一个最适合他们的食物选择的音乐选择,但它也是一个很好的知识作为消费者。嘈杂的音乐会影响更冲动的,不良的决定。所以如果你希望得到那个夏天的身体, 你最好享受那些响亮的酒吧。以及更多关于如何使用科学来提高您的健身水平,退房在夏季锻炼户外的秘密效益。
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