这是任何餐馆的最佳座位

以下是如何赢得终极游戏的宝座。


很少有东西可以破坏花式餐 - 特别是像房子里最糟糕的座位座位陷入困境的商务餐。如果你曾经被门徒站在一张桌子,门口或卫生间被拿到了一张桌子,你就知道我在谈论什么。但幸运的是,有一个翻盖。有一点额外规划,您可以在房子里获得最佳座位。问题仍然存在:它是哪个座位?

现在,虽然许多微型餐饮专家说,你应该总是完全放弃桌子,并在酒吧倾向于最好的用餐体验 - 每个人都来自华尔街日报 烹饪Maestro大卫张 通过练习发誓 - 我们在这里告诉你,实际上有一个更好的座位:一个在厨师的桌子上。

根据数据 从国家餐厅协会,厨师桌上的座位 - 直接在一个小型厨房前方的柜台饮食段,在那里你可以在哪里见证任何烹饪巫术在工作中 - 远离房屋中最理想的座位: 42%的食客会选择坐在厨师的桌子上。该数字跃升了PR-endered 18至34岁的年龄组的53%。这些座位的原因是如此受欢迎?简单地说,他们做了用餐乐趣

“客人喜欢这种经验,因为他们被视为幕后看看我们厨房的行动,并通过我们惊人的才华横溢的厨师来参观桌子,他们传达他们投入每道菜的激情,”Kim Giguere-Lapine史密斯&沃伦斯基餐厅集团副总裁,一系列基于美国的高端排排牛排房屋。

“这是关于制作饭的乐趣和令人兴奋,而不是抓住吃东西,”说罗伯特Gerstenecker.,公园的行政厨师75,在亚特兰大提供了一个精致的餐饮机构。

为您需要预订的座位。而且,虽然你能够 通过在可爱的应用程序中获得这些令人羡慕的席位,如可爱的应用程序,并通过在厨师桌上的座位上键入“指令”框,没有保证,您将获得您想要的确切座位。 (如果您正在进行这条路线,Resy是您最好的赌注。您对座位上的资金放在座位上,而不是可达的,而不是可享受免费的预订。这款押金可以确保更好的座位,但再次,它无法保证。)转而老式的路线:拿起电话。

但是,如果你的目标是看到和看到,房子里最好的座位绝对不是厨师的桌子,你远离主餐厅的行动。您会发现在餐厅的电源表(每间花梢餐厅都保证)座位。

当然,从餐厅变为餐厅,但它总是分享一些共同的特征。 “它永远不会在中间,人们走在你身边,”Marco Maccioni.,纽约电力Mecca Le Cirque的所有者,曾经告诉过彭博商业周刊。它总是是一个展位,靠在墙上,并享有餐厅地板的全景。当国王坐在凸起的王位上时,它通常会以某种方式提升 - “就像中世纪时期一样,”餐厅设计师马丁布鲁内兹基, 还说Bloomberg Businessweek-它永远是圆形的。 (如果它是矩形的,那就说餐厅专家,它会产生关于谁坐在脑袋里的紧张局势。)

随着尽职调查,您将永远能够寻求它。在迈克尔,纽约的传奇交易设立,它的表编号1.在芝加哥的RL,它是68号。在迈阿密的Prime 112,它是26号。

并确保您的主持人在其中一个,只知道如何在任何餐厅买最好的座位。当你在它时,刷上了19个幻想菜单短语每个人都应该知道。

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Categories: 文化
Tags: 用餐
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