科学说,使用较小的板块不会帮助你减肥
毕竟,你不能轻易欺骗你的胃口。
如果你正在节食,你知道吃健康和锻炼并不一定。部分控制通常可以是凸起战斗的关键,并且在美国往往在美国倾向于服务的大部分部分,并不总是容易的。任何一个去过意大利的人都知道那里的面食往往明显小于美国,这是他们保持苗条的秘密之一。
多年来,专家建议的最简单的减肥黑客之一一直是在较小的板上为食物提供服务。诀窍是基于Delbouef幻觉,发现当你并排两个相同的黑色圆圈时,但环绕着空白的一个相同的黑眼圈,环绕环绕着较大。那么,理论是,如果你在较小的盘子上安排你的饭,那么它似乎比你在大型一体上放在一份相同的服务中,这似乎是一个壮丽的帮助,因此有助于把你的大脑放进更少的食物。
无论这是否有效,都是科学界的辩论问题,和一项新的研究发表了 在杂志中食欲声称这是一个神话。当Neevev(BGU)本吉利昂大学的研究人员测试了人们的Delbouef错觉时,他们发现,如前所述,当其中一个被环包围时,它们确实感知相同的圆圈。然而,这并没有转移到食物,至少不是那些饥饿的人。与最近吃过的人相比,没有吃过三个小时的人更有可能正确地识别较大且较小的托盘上的披萨的大小,表明饥饿刺激了不容易被幻觉所愚弄的分析处理。
“板块尺寸并不重要,就像我们认为的那样,”Tzvi Ganel博士该研究中,BGU的心理学系和领导作者的视觉感知和行动实验室负责人表示。 “即使你饿了,也没有吃过,或者试图削减部分,那么填充较小的盘子,或者是填充较小的板材,或者被较大的空间包围。”
这不仅表明,在小板上为食品提供服务,不会有助于遏制您在家中吃的金额,也表明餐馆通过切换到较小的板块来减少成年肥胖。
“在过去十年中,餐馆和其他食品企业一直在使用逐步的小菜,符合它将减少食物消费的感知偏见,”格兰尔博士说。 “这项研究揭示了那种概念。当人们饿了,特别是在节食时,他们不太可能被盘子尺寸所愚弄,更有可能意识到他们在以后更少吃,更容易过量。”
但在你爆发你的大碗之前,值得注意的是,其他研究发现较小的盘子能够 在某些条件下遏制消耗。分析了56篇上次关于该问题的研究的研究声称,将板块的直径降低30%,导致食物摄入量减少30%。但是,只有某人为自己服务,如果他们没有被其他人观察,这只是这种情况。
即使在BGU学习,较小的板块仍然可以在每次吃饭时都没有贪婪地饿死,这也许是为什么每天吃几顿小餐 仍然被认为更健康,而不是挨饿,吸入大餐。
如果您正在寻找一种少吃的方式,请享受您的食物,请查看原因科学说这种简单的伎俩会使任何食物都更好。
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