这是冻融的最安全的方法
享受更健康，更美味的饭菜，这种安全的食物解冻尖端。
在冰箱中保持一些关键的成分可以在商店旅行中没有在卡片中的那些忙碌的日子里产生所有差异。然而，特别是当肉类涉及时，不正当的解冻技术不仅可以毁了一顿饭，他们就可以让你在这个过程中严重生病。
那么，你怎么能安全地获得冰镶嵌的主要肋骨准备晚餐？尽管便于将冷冻食品放在柜台上的解冻，但这样做可能会让你更容易坐在e.r.而不是在餐桌上。
根据这一点国家家居食品中心，逆影解冻是一种潜在的危险方法，一旦温度升高到40华氏度以上，就让您的食物易受迅速的细菌生长。相反，解冻食物的最安全方法是提前计划并将其从冰箱中移动到冰箱。这种解冻食物缓慢而均匀，同时将其脱离了“危险区域”或40％至140度的温度，在这种情况下，细菌往往迅速生长。事实上，根据美国农业部食品安全和检验服务当食物保持在这些温度时，细菌可以在仅20分钟的时间内翻倍。
虽然冰箱解冻可能会使食物安全吃，但它肯定涉及大量的时间投入。拼图的关键片段将保持食物安全，并及时在桌面上吃晚餐吗？让自己提供足够的时间来准备餐点。试着让它成为明天在今天做饭时想到的习惯。
根据这一点USDA，标准的食物部分通常需要24小时在冰箱里解冻，所以今晚晚餐时，你将是正确的目标，开始解冻明天晚上的用餐。但是，如果您正在烹饪更具丰富的东西，则抛出这个时间线。更大的项目，如解冻火鸡，需要每五磅肉在冰箱里整整24小时。
也就是说，如果你缺乏准备就会导致你在冰箱里挖掘冰箱没有太多时间来闲走，仍然存在希望。在这种情况下，您可以使用冷水方法来解冻，这更快，但需要更多的监督。为此，将食物包裹在密闭塑料袋中，并在冷水中淹没。每30分钟更换水。对于单磅的项目，这个过程只需一个小时即可。三到四磅的物品应该需要两到三个小时。一旦解冻完成，一定要立即烹饪食物。这将确保没有时间潜在危险的温度变化。
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