研究表明，脱脂牛奶的健康益处包括减缓衰老
一项新的研究发现，饮用非法或1％的牛奶可以减缓近五年的老化。
在互联网上的所有营养辩论中，没有人与饮用脱脂牛奶或全牛奶更健康。 “牛奶可能是我国最具争议的食物，”拉里塔克，博士学位，Brigham Young University教授，在一个方面说陈述。但是一些人研究 已经表明，全脂牛奶是更好地为你的心脏，即使它含有更多的脂肪和卡路里 - 塔克的新的研究成果发表在氧化医学和细胞寿命说，实际上喝脱脂牛奶减缓了老化过程。
Tucker的团队分析了5,834名美国成人奶粉的数据。学习中近一半的人每天喝牛奶，另一季度每周至少消耗一次。少于第三个说，他们喝了全牛奶，另外30％说他们喝了2％的牛奶，10％的人说他们喝了1％的牛奶，17％的人说他们喝了非牛奶。根据该研究的调查结果，那些喝了2％或全牛奶的人与脱脂牛奶或1％的牛奶增加了45岁生物老化。
塔克通过调查乳汁摄入和端粒之间的关系而达成了结论 - 一种影响的染色体末尾的化合物我们如何年龄。随着人们的增长，他们的端粒率越来越短。这项研究表明，较高的脂肪牛奶牛奶喝得多，他们的端粒越短，这将解释为什么他们会年龄更快。 Tucker还发现，没有喝任何牛奶的人也有更短的端粒，表明一些牛奶真的确实确实做了你的身体。
“如果你要喝高脂肪牛奶，你应该意识到这样做是预测的或与一些重大后果有关，”Tucker说。 “这令人惊讶的是差异有多强。”
调查结果支持当前美国饮食指南，这表明倾向于“无脂或低脂肪乳制品。“
“喝牛奶不是一件坏事，”塔克结束了。 “你应该更加了解你正在喝什么类型的牛奶。”
