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孩子们总是会找到狡猾的方式来休息学校，最新的诀窍是假冒Covid-19侧面流动测试 （LFT）使用软饮料。那么果汁，可乐和狡猾的孩子欺骗测试，有没有办法讲述一个真实的阳性结果？我试图找出答案。

首先，我认为最好检查索赔，所以我破裂了开放的可乐瓶和橙汁，然后直接存放几滴到LFT上。果然，几分钟后，每次测试都出现两条线，据称指示导致Covid-19的病毒的存在。

值得了解测试如何工作。如果您打开LFT设备，您将找到一条纸张状物料，称为硝酸纤维素，以及一个小红色垫，隐藏在T线下方的塑料壳体下。吸收到红色垫是抗体 与Covid-19病毒结合。它们也附有金纳米颗粒 （金色的微小颗粒实际上是红色的），使我们能够看到抗体在装置上的位置。进行测试时，将样品与液体缓冲溶液混合，确保样品保持在最佳pH值，然后在条带上滴下。

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液体粘附着硝酸纤维素条，拾取金和抗体。如果存在，后者也与病毒结合。进一步向上旁边的条带（用于测试），是染色病毒的更多抗体。但这些抗体不会自由移动 - 它们被粘附在硝酸纤维素上。随着金标记抗体的红色涂片通过该第二组抗体，这些也抓住病毒。然后将病毒结合到两组抗体 - 留下一切，包括金，固定在装置上T旁边的线上的线，表明阳性测试。

金抗体没有与病毒无限制地随身携带，在那里它们遇到第三组抗体，而不是设计用于拾取Covid-19，卡在C（用于控制）线上。这些捕获剩余的金颗粒，无需通过病毒这样做。此最终线用于表示测试工作。

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酸试验

那么软饮料如何导致红色T线的外观？一种可能性是饮料含有抗体识别和结合的东西，就像他们对病毒一样。但这是不太可能的。原因抗体用于测试中的测试是它们是令人难以置信的挑剔 关于他们绑定到什么。鼻涕和唾液中的鼻涕和唾液中的各种东西来自鼻子和嘴巴，抗体完全忽略了这种蛋白质，其他病毒和早餐的遗骸。所以他们不会对软饮料的成分作出反应。

更有可能的解释是饮料中的某些东西正在影响抗体的功能。从果汁到可乐中的一系列液体已被用来欺骗测试，但它们都有一个共同点 - 它们是高度酸性的。橙汁中的柠檬酸，苹果汁中的磷酸和苹果酸，使这些饮料在2.5和4之间的pH值为2.5和4之间的pH值为抗体的苛刻条件，这已经进化到血液内的主要工作，其几乎是中性的pH约7.4。

维持抗体的理想pH是测试的正确功能的关键，这是您将样品混合在一起的液体缓冲液的作用。缓冲区的关键作用是突出的，如果您将Cola与缓冲区混合 - 如图所示这个揭秘 澳大利亚政治家声称，大规模测试是毫无价值的 - 然后LFT表现得完全如您所预期的：Covid-19负面。

因此，没有缓冲液，测试中的抗体完全暴露于饮料的酸性pH。这有一个戏剧性效果 在它们的结构和功能上。抗体是蛋白质，其由氨基酸积木组成，连接在一起形成长的线性链。这些链折叠成非常特定的结构。即使对链的小变化也会显着影响蛋白质的功能。这些结构由蛋白质的各个部分之间的数千个相互作用的网络维持。例如，蛋白质的带负电荷的部分将被吸引到带正电区域。

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但在酸性条件下，蛋白质变得越来越积极带来充电。结果，将蛋白质保持在一起的许多相互作用被破坏，蛋白质的细腻结构受到影响，并且它不再正常运作。在这种情况下，抗体对病毒的敏感性丢失。

鉴于这一点，您可能希望酸性饮料会导致完全空白的测试。但变性蛋白质是粘性野兽。所有那些完全进化的相互作用通常会孤儿，并寻找与之结合的东西。因此，可能的解释是，在T线上的固定化抗体在通过时直接粘附到金颗粒上，产生臭氧诱导的假阳性结果。

那里有办法发现假阳性测试吗？当它们返回更有利的条件时，抗体（如大多数蛋白质）能够重新折叠并恢复它们的功能。因此，我试图用缓冲溶液用可乐用可乐滴用的测试，并确定T线上的固定化抗体恢复正常功能并释放出金色颗粒，揭示了测试上的真实阴性结果。

孩子们，我鼓掌你的聪明才智，但现在我已经找到了一种揭开你的诡计的方法，我建议你用你的狡猾来设计一套实验并测试我的假设。然后我们可以发布您的结果同行评审期刊。

马克洛奇，科学传播教授和化学，赫尔大学

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