可定制的水果馅饼配方

这种多功能的挞配方是完美的轻质点心。


没有什么比在果汁馅饼结束一个美味的春天的饭菜,就在那里吗?所有这些天然糖水果,位于像奶油般的馅饼上,这是春天或夏天晚上的完美灯光甜点。

这个水果和奶油挞的最好的事情是它是多么通用。您可以尝试多种组合。只需选择您最喜欢的水果和最喜欢的额外紧缩!我们有五种选择配方的水果圆顶机。但是,您可以弥补自己的乐趣和果味的组合 - 天空是这种水果馅饼配方的极限!

制作4份

原料


2/3杯精细碎椒盐脆饼(2盎司)
2/3杯Graham Cracker Crumbs
4汤匙黄油,融化了
1个蛋清,略显击球
1/2杯糖
2汤匙玉米淀粉
1/4茶匙盐
2杯全牛奶
1茶匙香草
2打败蛋黄
果子圆顶机(见下文)

水果圆顶

覆盆子和蜂蜜
2杯新鲜覆盆子和1汤匙蜂蜜

营养:253卡路里,10克脂肪(5克饱和),284毫克钠,22克糖,3克纤维,5克蛋白质

猕猴桃和杏仁
5剥皮和切片的猕猴桃撒上2汤匙烤的杏仁

营养:268卡路里,11克脂肪(5克饱和),285毫克钠,23克糖,2g纤维,5g蛋白

蓝莓和椰子
2杯新鲜的蓝莓和2汤匙烤不含椰子芯片

营养:255卡路里,10克脂肪(6克饱和),288毫克钠,22克糖,2g纤维,5克蛋白质

草莓和开心果
2杯四分之一小草莓和2汤匙切碎的开心果

营养:251卡路里,11克脂肪(5克饱和),284毫克钠,20克糖,1g纤维,5克蛋白质

菠萝和石灰
2杯切碎的新鲜菠萝和1汤匙石灰热情

营养:248卡路里,10克脂肪(5克饱和),284毫克钠,22克糖,1g纤维,5克蛋白质

如何制作它

  1. 预热烤箱至375°F。在中碗中,将碎椒盐脆饼,格雷厄姆饼干和融化的黄油结合。折腾结合黄油。搅拌蛋清。用可拆卸的底部将碎屑混合物均匀地进入底部和9英寸凹槽的圆形或平方齿轮平底锅的侧面。
  2. 烘烤10分钟或直到坚定。在电线架上很酷。
  3. 在一个2夸脱的重型平底锅中,搅拌玉米淀粉,糖和盐。逐渐在牛奶中搅拌。煮熟并搅拌培养基,直至加厚并吸气。煮熟并搅拌2分钟。
  4. 将一半的热混合物逐渐搅拌成被烘焙的蛋黄。将所有蛋黄混合物送回平底锅。煮沸;减少热量。煮熟2分钟。从热量中取出。搅拌香草。倒入碗里。用保鲜膜覆盖表面。
  5. 在服务前1至4小时。
  6. 服务,勺子奶油成烤挞壳;顶部有所需的水果圆顶。

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