火鸡肉饼你真的很享受
你可能会以为你不会再吃它,但这个版本会在一口中改变主意。
在所有舒适的食物中最舒适的是,一个良好的肉类消除,我们都渴望了那种温暖,肋骨粘性的善良。优秀的关键肉饼 是三倍:一个良好的底座,慷慨的釉料,仔细烹饪。我们意识到,有些人可能仍然来自童年的骨干面包的伤疤,但我们这样的创作将用一口咬人的土耳其肉饼食谱来驱逐它们。
营养:290卡路里,11克脂肪(3克饱和),920毫克钠
服务4.
你需要
为土耳其肉饼:
1个小洋葱,去皮和四分之一
1/2红色甜椒,茎干和四分之一
1个小胡萝卜,去皮,大致切碎
2丁香大蒜,去皮
1 1/2 LB地面土耳其
1/2杯面包面包屑
1/4杯低钠鸡汤
1个鸡蛋,殴打
1 TBSP Worcestershire.
1汤匙低钠酱油
1/2 TSP干百里香
1/2 TSP盐
1/2茶匙黑胡椒
用于上光油:
1/2杯番茄酱
2汤匙红糖
2汤匙低钠酱油
2汤匙苹果醋
如何制作它
- 将烤箱预热至325°F。
- 将洋葱,甜椒,胡萝卜和大蒜结合在食品加工机和脉冲中,直到精细切碎。 (如果您没有食品处理器,您可以用手做到这一点。)
- 将蔬菜与火鸡,面包屑,股票,鸡蛋,籽粒,酱油,百里香和盐和黑胡椒混合在一个大搅拌碗中。
- 轻轻混合,直到所有成分均匀分布。
- 将肉类混合物倾倒到13“x 9”烤盘中,并用手形成大约9英寸长6英寸的面包。
- 将釉料成分混合在一起并涂抹在肉饼中。
- 烘烤1小时,直到釉面已变为深深的红色和插入到面包中心的即时读取温度计160°F。
吃这个提示
第二天有几种方法可以重新发明肉饼(顶部煎鸡蛋覆盖着炒辣椒和洋葱),但对于我们的钱,最好的赌注仍然是一个厚厚的肉类三明治。轻轻培养洋葱,直到用薄薄的烟熏杜达在325°F烤箱中再加热肉饼,并在烤面包上送到325°F烤箱中。单独三明治是值得的。
有关的: 这简单的方法来制作更健康的舒适食物。