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大流行已经强加了许多人挑战餐馆，特别是独立拥有的。由于许多当地机构被迫完全在春季关闭，因此他们缺乏购买所需物品的资金保护员工和客户 从收缩冠状病毒。结果，他们别无选择，只能将所谓的Covid-19附加费加附加到食客的账单中。

虽然一些餐馆在关机期间能够在关机期间保持开放，但通过提供外卖和交付选项，销售仍然迅速缺乏他们的用餐室开放的东西。此外，在大流行期间运行餐厅的成本被证明是比在正常时期运行的成本更昂贵的成本。 （随时了解：注册我们的时事通讯以获得直接向您的收件箱提供的最新冠状病毒食品新闻。）

费用的显着增加主要是由于购买适当电源的PPE，包括面部面膜，手套和洗手液。更不用说，企业主必须采用更严格的清洁方案来保持比例CDC指南。当然，重新开放的过程远非廉价。

根据食客，它耗资底特律餐厅的所有者，索非兰肯德Twah，在授权关闭后再次在8,000美元到10,000美元之间才能打开他的餐厅。为了弥补几个月的销售，从重新排序的食物，保护齿轮和设备进行深度清洁设备的费用，一些企业主没有其他选择，而是将额外收费到客户的账单上。

例如，NBC新闻 最近报告说，在伊利诺伊州芝加哥的百老汇百老汇的哈罗德的鸡，顾客预计将在一点上额外支付26％的费用。附加费已下降，但业务仍需要额外的资金。

引用了一位建立的工人，“这只是一个真正的力量斗争，让我们能够留在商业中。”

除餐馆和酒吧外，还加入了Covid-19附加费，其他服务也加入，例如您在沙龙甚至在牙医处收到的服务。尽管如此，并非所有的机构都会告诉您这些费用，所以请务必在进入之前查询它们，以便您知道要期待什么。