学习如何制作Chipotle着名的鳄梨酱

行政厨师乍得奶油在Instagram视频中分享超级简单的配方。


Chipotle. 仅闻名于每天使用新鲜成分,为他们的快速和美味的墨西哥食物。任何熟悉他们的食物准备过程的人都会告诉你,他们切了一个 鳄梨每天都是新鲜的鳄梨,这就是为什么它如此美好。但是你有没有想过超级流行的快餐餐厅是如何制造他们的人?好吧,现在你可以找到。

Chipotle的执行厨师乍得奶酪 最近在一个有趣的视频中展示了他的交易的技巧,发布到Chipotle验证的Instagram账户,其中观众学会了如何制作链条的签名鳄梨酱配方。

这是一个简单的逐步教程,供您遵循!

Chipotle还分享了鳄梨酱的配方推特

原料:
2成熟的Hass鳄梨
2茶匙石灰汁
2汤匙香菜(切碎)
1/4杯红洋葱(切丁)
1/2jalapeño包括种子(切丁)
1/4 TSP犹太盐

该怎么办:
1.将鳄梨切成两半并仔细删除坑
2.将鳄梨舀到一个碗里
3.用石灰汁折腾和外套
4.加入盐和捣碎,直到它是平滑的一致性
5.折叠剩余的成分和混合
6.在必要时品尝Guac并调整调味料

这是一个非常简单的食谱,并且通常是最好的鳄梨酱的情况,它呼吁新鲜成分。对于完整的逐步,您可以在下面观看厨师乍得的视频:

在Instagram上查看此帖子

厨师乍得从他的厨房里活着,分享我们的og guac食谱+三种方式来制作guac甚至〜更多〜额外的家。

分享的帖子Chipotle提供 (@Chipotle)

由于餐馆行业被锤击了冠状病毒相关关机,许多国家粮食链正在积极寻求将其品牌相关的方法,而且公司在尽可能多的州散发出慢慢重新开放或更接近重新开放。最近的报告表明只有四个国家食物链张贴了盈利 在第一季度,这表明了很多餐馆可能无法生存 后流行病。

分享他们的原始和心爱的鳄梨酱食谱可能只是Chipotle试图保持他们的在线订单和声望。嘿,我们感谢它 - 特别是考虑Cinco de Mayo是下周!

阅读更多:这些是我们在隔离期间最受欢迎的食谱


Categories: 餐馆
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