5最大的快餐菜单变化,你会看到今年
大流行后的世界承诺与菜单创新丰富。
作为大流行的徒售,快餐链 正在努力维护他们在2020年期间享受的势头,当锁定和全方位服务的餐馆的消亡贡献到了快餐文艺复兴。
但2021年被证明是一个不同的野兽。对于一个人来说,我们敢于希望大流行的结束是在视线中,这种乐观主义正在反映在快餐链规划他们的菜单,定价和数字创新方面。另一方面,餐厅的重新开放意味着全方位服务的餐厅可以正式回到现场。意义?最近的普及快餐连锁店很快就会进入结束......所以捕捉的战斗和保持你的注意力比以往任何时候都更加热情。
以下是在未来几个月在快餐菜单上看到的最大变化,因为我们转向新的大流行世界,其中餐厅竞赛比以往任何时候都更加脆弱。而且更多,不要错过热门食品链中的6个最昂贵的鸡肉三明治。
菜单再次变大
获得了简单的新视角 在大流行期间,快餐链可能永远不会追溯到他们的前意思考方式的菜单项。切割食物以简化的操作被证明是麦当劳和炸玉米饼贝尔这样的链条的获胜公式,锯改善驱动器速度 和新菜单产品的成功 其结果。
但现在,随着Covid-19疫苗的分布,越来越多的企业通过推出新产品开始超越大流行。从新比萨饼产品 和鸡三明治战争的战争越来越多的参赛者 某些真正的壮观限时推出今年春季,连锁店开始小心风。如果这些遗产品牌为您的美元战斗,期望在整个董事会中看到所有人的菜单。
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基于工厂的选择更加主流
虽然许多快餐链已经跳过植物的蛋白质趋势,但在类别中可以预期更多的创新,因为替代肉类成为快餐菜单和杂货店的主干。星巴克例如,已经占用了一个与燕麦巨大的合作关系 今年,导致新的植物饮料 被添加到他们的菜单上。成功后超越香肠早餐三明治那Dunkin' 刚刚添加另一个基于工厂的早餐三明治,由黑豆馅饼制成晨星农场。
Taco Bell的母公司百胜!品牌和麦当劳都锁定在超越肉类的合作伙伴关系中,这将加速其植物的蛋白质企业。麦当劳已宣布发布其第一植物的汉堡,McPlant.,今年晚些时候Taco Bell's 他们的计划有点妈妈,但承诺在明年将在明年进行测试的“创新的新植物基蛋白质”。谈到无肉的快餐选择,终原邀请素食主义者和素食主义者终于邀请参加聚会,但肉类食物也将享受蔓延。
鸡肉三明治是新的汉堡
每个人和他们的母亲都知道鸡肉三明治已经偷走了快餐汉堡的聚光灯。尽管一些新的汉堡 今年已经出现了现场,大多数汉堡链的真实明星现在是鸡肉三明治。鸡肉第一品牌Chick-fil-a和职位 继续享受其顶级产品的普及,而且肯德基和麦当劳例如,宣布对他们的长期鸡肉三明治经典的重大改进。
但炸鸡正在突破其三明治盒,跳进各种各样的物品。例如,Taco Bell最近推出了炸鸡三明治曲焦杂交,小凯撒是测试一口大小的炸鸡块披萨浇头在Dunkin'的同时,炸鸡已经找到了一种方法新早餐三明治。预计今年酥脆鸡的境界甚至更有趣,因为链子试图互相超越。
价格高于以往任何时候......很可能会保持这种方式
根据新政府数据自2008年以来,快餐价格经历了最高的通货膨胀率,现在远远高于一年前的通胀。有几个原因。对于一种,对快餐外带和送货服务的需求已经看出,大流行期间的重大增加,因此快餐链的增量价格不太可能威胁这些类型的企业的生计。
麦当劳例如,传统上是快餐中的低成本价值选项的目的地,已经开始增加其经典项目的价格 据此,由于链条认为,由于链条意识到,据此取消了最便宜的物品并没有真正损害其销售额,因为餐厅业务。快乐餐的价格也是如此可能是几十年来第一次增加, 正如公司宣布,他们将在今年开始的特许经营地点不再补贴快乐餐。
影响快餐定价的另一个因素是快餐餐厅工资增加。为了保留未解压力的工人并在沃尔玛,目标和哥斯科等公司匹配更高的工资,链条被迫提出菜单价格并弥补差异。不幸的是,所有这些都将影响客户,并且您可以预期快速食品的增加成为大流行的长期影响。
如果您使用该应用程序,您将获得最佳客户体验
在越来越多的快餐世界中,连锁店希望您开始使用他们的应用程序。对于一个,客户频繁访问并花费更多 通过智能手机订购时每次访问。对于另一个,它是一种简单而有效的餐厅,以获得客户群的宝贵数据,以便更有效地宣传,创新和操作。虽然大流行前的所有这一切都是如此,但对易于非接触交易的需求已经踢了需要将应用程序用途进入高速档。
并回报使用该应用程序,快餐链将为您提供个性化折扣,订购建议,新的和改进忠诚计划, 乃至更便宜的交付选项。因此,即使您不经常沉迷于快餐,它也会通过手机下订单并享受作为客户的全部好处。
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