9种加工食品,让清洁饮食微风

袋子和瓶子不是敌人。


苏打水,糖果酒吧和电视晚餐只是负责给予加工票价的一些食物。它们高脂肪,糖和盐,以及在重要的营养素上吝啬。 但不是在袋子或瓶子里销售的一切都是饮食魔鬼。不相信吗?考虑一下:任何已清洁,切割,加热,巴氏化,烫发,煮熟,罐装,冷冻,混合或包装的食物被认为是“加工”。该定义涵盖了盒装羽衣甘蓝和Cheetos等巨大的食物和块状物品!这就是为什么它不准确地标记所有加工食品的食物“好”或“坏”。是的,应该适度地吃掉Cheetos,但没有理由尼克斯洗涤,切割和盒装羽衣甘蓝。为了帮助您破译包装袋和包装的食物在您的购物车中值得拥有的地方 - 即使你发誓要“吃干净”或尼克斯加工食品 - 而不是那样!呼吁营业专家队伍。这是他们所说的话:

1

green tea and weight loss
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“不幸的是,”加工“一词的糖和盐的图像,因为并非所有加工的食物都是不健康的,”希瑟曼吉尔,rdn,董事会认证体育饮食专家。 “事实上,他们中的许多人都是饮食和绿茶的很好的补充是落入这一类的茶叶。茶叶含有多种化合物和植物营养素,可以提高代谢和健康。”

2

干烤坚果

roasted pistachios
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“无盐,干烤螺母是我最喜欢的零食选择之一,”埃里莎扎恩,MS,RDN,CDN,注册营养师营养师和作者下周年轻。 “是的,他们被加工,但是盎司盎司,它们营养地与原始坚果相当,是蛋白质,健康脂肪,纤维和几种维生素和矿物质的良好来源。我建议吃两种饮食和干烤的坚果。“

3

罐装椰子牛奶

coconut milk


尽管椰奶是高度处理的,但如果你是一个粉丝,就没有必要感到内疚。 “与椰子水不同,需要加工椰奶以从整个椰子中提取,”Cassie Bjork,Rd,LD解释说健康简单的生活。 “椰子肉通常浸泡在热水中,然后在健康的脂肪脱落顶部然后罐头罐头,然后罐装为最长的保质期。即使它必须通过这些步骤,没有添加糖或添加剂的椰奶是一个健康的来源汤中的脂肪在汤,冰沙和咖啡中是美妙的。“
4

小胡萝卜

baby carrots
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根据国家健康和营养考试调查,加工的水果和蔬菜提供了大量美国人每天摄入的纤维,叶酸,钾和维生素A和C型营养素。这就是为什么营养专家经常觉得它们会产生伟大的饮食。 “就像常规胡萝卜一样,婴儿胡萝卜是一种优秀的维生素A,C和K,以及纤维和钾的良好来源,”Zied。 “加上,因为他们预先洗了并准备消耗,他们使健康吃得更方便,我都是为了!”

5

脱水肉类和水果

dehyrdrated dried apple


“脱水的肉类和水果都经过一个过程,通过将水除去水,以便在没有添加防腐剂或化学物质的情况下允许更长的保质期。虽然它们被认为是”加工“,但这些小吃提供了一种方便,便携的蛋白质和碳水化合物来源。对于最好的营养来源,我推荐从草皮动物的脱水肉,“Bjork说。
6

橄榄油

olive oil
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“橄榄油是一种惊人的保健食品,许多人不再意识到。事实上,如果你试图只做一个夸脱的特级初榨橄榄油,你需要至少2,000只橄榄!”解释ilyse schapiro Ms,Rd,一位注册营养师,纽约和康涅狄格州的私人实践。 “它富含MonounSpasturated脂肪,众所周知,抗心血管疾病,中风,阿尔茨海默氏症和肝脏损害。”

7

乳制品

parmesan cheese
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好消息,奶酪爱好者! RDS说奶酪是一个加工的食物,值得在板上的一个地方。 “几乎所有品种的奶酪都经过加工和巴氏灭菌,以便在包装之前杀死细菌。尽管如此,许多品种是健康脂肪的奇妙来源,”Bjork说。希腊酸奶和牛奶也是营养包装,健康的乳制品来源,在他们击中超市货架之前经过加工。

8

麦片

oatmeal
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“燕麦片的所有品种 - 甚至是超健康,钢切的品种。即便如此,燕麦片是一种健康的食物,富含纤维 - 一种有助于防止暴饮暴食的营养素,降低了胆固醇水平的不良胆固醇水平并降低高血压的风险降低和降低高血压的风险和降低高血压的风险心血管疾病,“沙拉罗说。

9

坚果黄油

almond butter


“所有的坚果黄油都是加工的,所以它们可以轻松传播 - 这对消化来说实际上是非常有益的,这对Bjork说。为什么?”当食物颗粒较小时,身体更容易吸收和消化营养素。另外,天然坚果糖浆 - 仅由螺母和盐 - 加载纤维,维生素,矿物质和健康脂肪,促进了代谢和脑力的脂肪。“渴望一种甜味和咸味的疗法?Bjork建议用几汤匙的苹果掀起苹果坚果黄油和一些巧克力芯片。

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