这是锁定后的餐厅用餐的内容看起来像
“新正常”将出去吃饭的独特体验。
作为新冠病毒 锁定进入难度的一周,我们中的许多人想知道生活再次恢复正常。但对于餐馆所有者 和工作人员,安全重新开放的小企业不能很快到来。情况是可怕的。
根据您居住在全国的位置,以及冠心病爆发的当前和最近的趋势,越来越多地谈到一个交错的重新开放。
纽约州长安德鲁库米 和加利福尼亚州州长Gavin Newsom. 在最近的新闻发布会上讨论了这一主题。事实是,返回前冠状病毒“正常”可能是一年到18个月(即,可能需要多长时间开发,测试,并为致命的可靠疫苗新冠肺炎 传染性)。
对于许多人来说,出去吃的是锁定后要做的事情列表的顶部。但是,在留在家庭准则结束后,去你最喜欢的餐厅肯定会看起来与你习惯的不同。这是什么......
蒙面的服务员
加利福尼亚州长新闻报道,在周二新闻发布会上,加利福尼亚州长省长表示,在未来几个月,“你可能是用服务员戴着手套吃饭,也许是面具-Dinner在哪里可以使用菜单,其中一半的餐馆中的一半桌子不再出现。“这将是一个奇怪而超现实的经历吗?当然,每个人都很可能愿意忍受的那样。
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没有更多的自助餐
打喷嚏守卫与否,拥有您最喜欢的炖菜的开盘,在启用气溶胶的Covid-19传染率时代不是一个聪明的想法。限制与可能具有冠状病毒的其他人的互动肯定会在您最喜爱的用餐现场进行自助餐选项。
桌子分开至少六英尺
因为相距至少六英尺的社会疏散可能会继续(至少在任何“阶段”重新开放的事情开始时),餐厅桌当然将彼此进一步偏离。当然,将有一些清晰的覆盖物到私人用餐室(更安静的用餐,更多的空间伸展等),但这将带来一些缺点(立即更加努力地预订......)。
更昂贵的账单
餐馆价格几乎肯定会上升,最有可能在相当的水平。对于餐馆所有者来说,有太大的挑战变量是导航的,而不是其中一部分是他们在“新正常”重新开放期间可以服务器的大量消耗。
考虑一家旨在同时为50家食客提供服务的餐厅。如果社会疏散要求将该号码削减成分,这意味着少吃膳食,ERGO,每餐所需的更多收入。
更小的菜单
其中一个更大的食物相关的冠状病毒叙事是供应链中断的。这最近结束了全国最大的猪肉加工厂 导致了国家肉缺的真正关注。日常成分和餐馆用品将更具挑战性,采购将更具挑战性,这几乎肯定会反映在更紧密,更集中的菜单中。
更少的选项
这个Coronavirus爆发的真悲观是非常多的餐馆根本不会生存。这些是建立在非常小的边缘的企业,通常拥有并运营,而不是让财富,但出于爱的食物。据估计,三个非企业餐厅中的一个人不会在这种经济衰退中生存,这意味着食客将有更少的选择来选择。
更强硬的预订
较少的餐厅选择随着渴望吃饭的需求而增加?祝您在镇上最热门的地方预订。一旦再次成为一个安全的选择,就会出现浪潮,但您可能需要采取您获得的预订。现在是餐馆所有者的一个极具挑战时间,所以看看它们是如何在这段时间内支持他们的员工。
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