这种沙门氏菌爆发已正式扩展到47个州
如果你还没有,是时候检查你买的洋葱!
7月份回来,一种感染的沙门氏菌爆发15人在15个不同的州。卫生官员直到8月初的时候都不知道它的起源疾病与所有颜色的洋葱有关 在所有50个州的多个杂货店销售。
现在CDC说 爆发比以前报告的大幅大,案件已达到47个州的1,012。没有死亡,但住院136个。唯一的三个州没有报告案件 是佛蒙特,路易斯安那州和俄克拉荷马州。具有最多报道的案件的国家是犹他州,加利福尼亚州,俄勒冈州,华盛顿和蒙大拿。
官员认为沙门氏菌爆发从红洋葱开始。但由于作物种植的方式,其他颜色,如白色,黄色和甜黄色也受到影响。案件总数,57%是女性。但是,爆发已在1至102岁的人中报道。
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如果您从Kroger,Trader Joe,Walmart,Publix,Food Lion和或其他可能和7月之间随时购买洋葱,最好检查他们来自的地方。据说洋葱被汤姆森国际,公司分发到杂货店。如果您的洋葱不确定,如果您的洋葱来自那家公司,则最安全地扔掉它们。
召回包括用洋葱制成的产品。蘸酱,涂抹,沙拉,辣调味汁和其他食物也造成了沙门氏菌感染的风险。暴露后症状六小时至六天左右,包括腹泻,发热和胃痉挛。
减少您对沙门氏菌感染的风险,处理用未知起源的洋葱制成的任何洋葱和产品。然后清洁和消毒洋葱触摸的表面。如果您认为您有感染,请致电您的医生并记下上周内的东西。