FDA说，你的酸奶中的成分可能很快就会改变
十多年之后采用了新标准。
7月12日，酸奶中的成分永远不会是一样的。新的美国食品和药物管理局（FDA）裁决允许新的“低脂和非比特酸奶标准”，以包括在酸奶的一般定义中。
规则变化意味着更多用合适的牛奶衍生成分制备的产品可以在某些条件下被分类为酸奶。该班次遵循技术的新进展（着色，文化，味道和防腐剂），以及用于制造酸奶（奶油，部分脱脂牛奶和脱脂牛奶）的牛奶类型的变化。
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如果存在每克（CFU / G）的活跃和活跃的文化，将在容器上出现“包含实时和活跃文化”声明。如果产品没有任何可行的微生物，则无法用相同的陈述标记。
该裁决将公民请愿书从国家酸奶管理处作为更新背后的原因之一。作为超市新闻 注意事项，自FDA最后的酸奶更新以来已经通过了十多年。
国际乳品食品协会（IDFA）称为“高度预期和急需的第一步”。总统兼首席执行官迈克尔堤防超市新闻 该组织是“希望这种全部包含的监管现代化努力可能在不久的将来对酸奶标准进行进一步的变化，与酸奶行业的利益一致，以及许多其他乳制品标准FDA规范的现代化。”
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