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如果你是每天吃早餐的众多人之一，你可能想考虑本周早晨的早晨蛋白质。

北卡罗来纳州海德里玫瑰英亩农场是自愿的回顾 多于206万鸡蛋 有可能包含沙门氏菌Braenderup.根据FDA的说法。 农场每天生产230万鸡蛋，是300万铺有300万母鸡，分销给美国的餐馆和商店。

FDA报告称，东海岸的各国已经出现了22例疾病案件，包括科罗拉多州，佛罗里达州，新泽西州，纽约，北卡罗来纳州，宾夕法尼亚州，南卡罗来纳州，弗吉尼亚州和西弗吉尼亚州。

这是自2010年以来最大的鸡蛋召回，警告包括大约十几家杂货店和华夫饼干。受感染的鸡蛋被交付给超市和餐馆，如食物狮子和沃尔玛这可能是明智的，避免在本周末在早午餐时订购煎蛋卷。

为什么沙门氏菌是如此危险

沙门氏菌 会导致发烧，腹泻，恶心，呕吐和腹痛等令人不安的症状。在婴儿和患有免疫系统弱化的人中，它也可能导致严重的感染甚至死亡。

根据这一点鸡蛋安全中心，细菌可以存在于未包装的鸡蛋或蛋黄和白色的鸡蛋中。通常，在分布之前洗涤卵以避免细菌的传播，但官方召回声明没有指定感染是否来自壳体或蛋本身。

由于仅报告了22例，并且现在大部分鸡蛋从货架上拔出，因此您不需要避免下个月的鸡蛋。只是警惕品牌和纸箱上的日期，并确保使用FDA的交叉引用官方名单 在购买之前可能感染的鸡蛋。

如何避免沙门氏菌

当你烹饪并正确处理它们时，鸡蛋是安全的。他们需要在40°F或更冷的情况下冷藏，“Joseph Galati，Md，Fac，Faca，Faca，Faca，Faasld德克萨斯州的肝脏专家 告诉我们。 “永远不要买或使用破裂或肮脏的鸡蛋。在大多数情况下，煮熟的鸡蛋或有鸡蛋的菜肴，将杀死沙门氏菌并避免感染。同样重要的是，在你进来时确保你洗手接触生鸡蛋，包括器具和切割板。热肥皂水应该做这项工作。“

如果你坚持暂时向他们发誓，不要让它破坏当天最重要的一餐。尝试其中一个15个最佳高蛋白早餐，不是鸡蛋。