这就是你完美地烹饪培根的东西
这个技巧将永远改变你永远在烤箱中烹饪培根的方式。
培根是一个必不可少的食物早餐 和早午餐聚会，因为很多人都喜欢把牙齿沉入脆皮片。它也使一面是一个很棒的一面，主菜是由薄煎饼， 一个煎蛋卷，或者煎锅 各种各样的。那么如果你需要为大量人群做饭，你会怎么做？与您可能的想法相反，煎锅不是制作质量脆皮培根的答案。还有另一种方法来烹饪培根，使你花费大约一段时间或牺牲肉质的质量。此外，它不涉及站在炉子上并躲避润滑脂溅。
那么，你应该做什么？尝试在烤箱里烹饪烟肉，在一个非常重要的工具的帮助下。
我可以买什么，这样我可以在烤箱里制作烤饼，无忧无虑？
可能会惊讶地知道烹饪最完美的培根的关键实际上是一个冷却架（设置在烤盘上）。这是对的，你需要购买一个矩形不锈钢，纵横交错的冷却机架来执行这个技巧。十字架的十字架很重要，因为冷却架也可以开槽，但这种风格可以让培根通过其裂缝滑动。十字交叉图案使培根升高并支撑而不致力于下面的烤盘。
为什么这是烹饪培根的最佳方式？
想想你在煎锅中煮熟的豆腐和它所做的混乱。随着培根释放的油脂溅从高温下，即使发出声音，也许像肉一样脆弱，培根实际上可以从每个条带不可避免地生产的润滑脂中坐在所有润滑脂中。相反，您可以将每件未煮过的培根留在烘烤板内部的冷却架上，并将其放入烤箱内。奖励将更甜蜜（或，嗯，克里克里 我们应该说），感谢支撑架的支撑架和让润滑脂滴下和远离培根的通风口。
关键是购买烤箱安全的冷却架，也尚未用不粘涂层处理。那涂层类型 由于烤箱的热量，可以使整个机架经过翘曲。您还记得在冷却架下面放置烤盘以捕获润滑脂，因此它不会落入您的实际烤箱。
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你如何用冷却架煮烟肉？
所以你有冷却机架 - 现在是什么？要获得最佳培根，请按照以下步骤操作。
- 将烤箱预热至400华氏度。
- 用铝箔排列烤盘，以捕捉滴水，并将冷却架放在上面。
- 将培根放入冷却架上，确保没有碎片触摸（酥脆培根的关键点并没有重叠！）。
- 将整个烘烤板（旋转用冷却齿条）放入烤箱中。
- 煮约20分钟。
- 准备好后，从烤箱中取出烤盘托盘。将托盘从烤箱中拉出时要小心，以避免使用现在在铝箔上的烟肉润滑脂溅起。
- 用钳子从冷却架中取出培根。
在那里，你有它，你需要买的一件事，得到完美的培根是谦虚的冷却架。谁说它只是饼干？
