奶酪和树林塞满了jalapeños食谱
这些烤辣椒为巨型美味开胃菜没有人能够抗拒。
马特的第一个烹饪工作让他馅胡椒 在一个蒸汽的北卡罗来纳州欧洲嫩的14岁。奶酪山之间，厚厚的面糊毯子和不可避免的油脂辣椒从深炸锅中出现，这是一个令人眼花眼的介绍有时不幸的餐馆世界过剩。这些特定的过度仍然在美国大多数家庭风格的餐厅和体育酒吧都展示了全面展示，但我们发现了一种方法来利用奶酪的热量和奶酪的奶油，而不会用全天的卡路里扣紧你。在这种健康的毛皮鸡肉配方中，我们拉回数量并加入质量成分，将包装出一种美味的拳头，并利用Jalapeños的热量，而不是在不必要的脂肪和卡路里擦拭它。
营养：250卡路里，19克脂肪（9克饱和），620毫克钠
服务4.
你需要
4盎司新鲜的墨西哥式的Chorizo，外壳拆除
1杯Cremini或纽扣蘑菇，切片
1/2洋葱，切碎
1/2杯切碎蒙特雷杰克奶酪
1/2杯奶油奶酪
盐和黑胡椒味道
12个jalapeño辣椒
如何制作它
- 将烤箱预热至400°F。
- 在中热煮沸的煎锅中的煮熟，使用木勺来分解任何形式的团块。
- 曾经煮过，取出肉并排出所有薄薄的脂肪。将蘑菇和洋葱添加到锅中，煮约3分钟，直到洋葱是半透明的，蘑菇很轻松褐变。
- 搅拌在加里利罗。
- 在一个混合碗中，结合了浓辣椒混合物，奶酪，奶油芝士，以及良好的盐和胡椒。
- 垂直向jalapeños减半。
- 使用折叠刀切割并尽可能多地刮掉白色膜和种子。 （这是辣椒的真正热量来自的地方;一定要在后面仔细洗手。）
- 用一勺奶酪-Chorizo混合物填充每一半胡椒粉。
- 将填充的辣椒系在烤盘上。烘烤大约15分钟，直到辣椒软化和奶酪棕色和气泡。
这个食谱（和数百人！）来自我们的一个厨师，不是那样的！图书。对于更容易的烹饪理念，您也可以买书！！
