一个未知的沙门氏菌爆发在15个州感染了超过100人
CDC仍在调查引发这种大规模爆发的原因。
疾病控制和预防的中心正在调查一串跨越15个州的沙门氏菌感染。在6月19日开始的125例案件中，24人住院了。没有报告死亡。
虽然其他食物传播的疾病最近被追溯到特定产品，但这一个没有与任何特定的食品，杂货店或餐厅捆绑在一起CDC说。这意味着他们不推荐人们远离任何与爆发有关的任何事情。
调查的早期阶段得出结论，感染者中的沙门氏菌细菌的DNA是相似的，因此情况可能会被联系起来。感染者生活在北卡罗来纳州，田纳西州，俄亥俄州，密歇根州和伊利诺伊州的各国，到威斯康星州，密苏里州，爱荷华州和明尼苏达州。蒙大拿，怀俄明州，犹他州，华盛顿州，俄勒冈州和加利福尼亚州蒙大拿州的其他案件。
有关的：这些是美国最常用的食物
今年夏天的其他爆发导致从沃尔玛等零售商等商店回忆起热门的肉类物品。超过40,000磅召回草喂食有机碎牛肉 由于可能的大肠杆菌污染，6月中旬。相似地，6万磅朝圣者的骄傲鸡块 在客户联系公司后的月份后来被回忆回忆起，因为他们在冷冻肉中发现了小块橡胶。
沙门氏菌感染的症状在肠中开始，包括胃部痉挛，腹泻和发烧。这些可以在被污染的食物被吃掉后早期发展。那些也可以持续四到七天。它也可以蔓延到血液中，使症状更严重，并要求患者住院。严重的病例可能发生在免疫系统弱化系统和65岁以上的人和5岁以上。
CDC建议任何经历感染症状的人联系医疗保健提供者。保留食物日志并在感到生病之前写下你吃的东西，并向卫生部门报告。
为了防止自己从沙门氏菌爆发生病，请务必保持表面清洁。此外，单独的食物，不需要从那些那里烹饪。最后，确保遵循适当的烹饪程序。保持最新的所有食品新闻，注册我们的通讯！
