使用几乎破坏的食物的25种方法
遵循这些提示,将您的近似宠坏的食物从死者身上留下 - 并将您的硬币留在钱包中。
图片它:您在杂货店,农民市场和屠夫的营养包装清洁食品上装满了,完全打算为下周或两两周准备健康的饭菜。但实际上?你不能在它之前吃所有的食物,棕色或破坏 - 然后你的艰苦的钱进入了垃圾。根据美国农业部的说法,您并不孤单:美国人克鲁克约有16%的食物。这是大量的钱,浪费了垃圾填埋场的食物,只是由于食物腐败。
以下是如何利用您的可持续发展实力来拯救自己的时间,金钱和内疚。请注意,我们并没有告诉你吃宠坏的食物;我们不希望任何人生病!但是,如果某些东西仍然是安全的并且只是最后一条腿,请遵循这些食谱和厨房黑客 - 为什么不掀起其中一个你会爱20张锅, 也?!
水果和蔬菜
叶菜类蔬菜
从最后一分钟的垃圾中拯救菠菜和羽衣甘蓝的营养 - 密集的蔬菜实际上是超简单:扔掉你的下一个冰沙!这些绿党在冰箱安全袋中或通过在冰块托盘中浇灌纯泥,也可以冻结很好的漂亮。
浆果和葡萄
浆果和葡萄肯定是美味的,但他们带来了一个大的价格标签,因此在转向糊状物之前使用它们是非常重要的。浆果可以混合成冰沙或用酸奶制作冰棒;葡萄在冷冻时变成美味的小吃。但是,当你把它们转变为健康的果酱并保留时都是最长的。
香蕉
香蕉在几天内转动棕色是臭名昭着的。肉体肉体可能不会在原始的时候味道如此伟大,但纯支香蕉只有甜味和一致性的量,以使任何一个20健康的香蕉面包食谱。没时间烘烤?将一个人进入你的最爱零腹部冰沙 抽水纹理。
苹果
有一百万多种方法可以使用已过峰的苹果。最简单的是将那些医生拒如用一半剪掉,并用撒上糖和葡萄干烤它们。如果你现在还没有准备好吃你的苹果,请烹饪它们,使苹果酱或将它们留在炉子上几点以使苹果黄油更长时间。 (首先砍掉瘀伤的零件,所以味道没有改变。)
夏南瓜
这是一个聪明的Zucchinis解决方案,不再像你想要的那样清脆:甜蜜和扔鸡蛋和面粉,以创造馅料,易冻结的油炸机。如果这不是一个选择,请用橄榄油螺旋螺旋化,以创造“色情,”一个低碳水化合物的意大利面,你会发誓味道像你最喜欢的意大利面条。爱意大利面?然后你会崇拜这些40个终极意大利面提示保持瘦!!
得到食谱酸辣烹饪。
黄瓜
黄瓜是一个夏令时最喜欢的,但它们在腌制时味道更好!切片素食并将其添加到盐和糖的混合物中。放入冰箱,直到全部溶解,然后加入相同的醋和水的混合物,并保持冷却。如果您希望这些切片更加美味,您甚至可以添加莳萝。
土豆
土豆通常持续很长时间。但是,当你不确定他们的身份时,你可以再给他们另外五六天作为剩余的剩余物,在橄榄油中扔到450度,直到边缘是金色的棕色和一点脆皮。然后可以重新加热并用作配菜或混合成汤和煎蛋。这是什么不是 虽然放入汤中:进入你的汤20最糟糕的成分
柠檬
当生活给你覆盖物柠檬时,你会做什么?你做了柠檬水!不,真的:略带覆盖的柠檬对于制作一些新鲜挤压的汁。但你通常有足够的时间来使用柠檬 - 一到两个月 - 如果你把它们存放在冰箱里。柠檬看起来不那么好(但味道罚款)应该挤在所有果汁中并用来装饰食谱或增加味道鱼。
绿豆
你永远不能太多健康的小吃的想法,所以将此提示添加到你的阿森纳:通过发酵你的青豆来制作自己的肠道友好的“泡菜”。该怎么办:将豆子切成小块(约一英寸左右)并将它们放入宽嘴罐中,在顶部留下几英寸。在海盐和过滤水制成的盐水中混合,用毛巾或盖子覆盖,并在室温下留下约一周。
获得上面图片的泡菜的配方碗美味。
芦笋
芦笋覆盖物并不总是很容易看到用肉眼看,但是当尖端转动深绿色或黑色时,你会知道它在出路上并感到糊状。用快速烫手恢复未使用的束,然后冻结。这将给你另外六到八个月 - 有足够的时间将美味的蔬菜添加到菜中。说到冰柜,不要错过这些20美元的一餐,以保持在冰箱里!!
杏和桃子
杏子和桃子很像浆果,因为避免腐败。但是,它们更加多样化,因为杏子和桃子也在滴下并在脱水器中干燥时制作美味的果皮。您还可以将它们混合到含油,然后给予甜味的猪肉甜味。
乳制品和鸡蛋
牛奶
牛奶仍然可以在技术上喝几天的到期日,但一旦它变得有点酸,你就不必把它扔掉。酸奶实际上可以用于烘焙食品(如饼干或煎饼),给予他们更好的质地!
奶酪
当一些奶酪变坏时很难说出来的时候,因为某些年龄变种实际上味道更好,当他们有一点模具时,它会更好地味道。您家的一般规则:奶酪中的水分越高,越早会变得糟糕。一些更幸运的品种,如马苏里拉和山羊奶酪,只会持续几天 - 所以你最好的赌注是计划立即用餐。 (巴马干酪是干奶酪,可以持续更长时间。)大多数奶酪可以放在冰箱里六个月,但更坚强的品种往往能够承受寒冷,比更柔和的更好。内幕提示:为您的菜肴添加非乳制品巴马酒味,请尝试诺克!!
干酪
“奶酪”可以感觉像“食物腐败”的同义词,因为它比任何其他奶酪更快地破坏了。如果它未开封,它通常具有约30-45天的保质期,但如果打开,只有一周。因此,您必须快速吃它,无论是通过使用它作为瑞科蒂塔(如烤宽面条的菜肴)还是通过烤面包,蔬菜或水果替代品。您还可以使用它来制作高蛋白质饼干,以代替牛奶进行许多食谱。
酸奶
像牛奶一样,酸奶将持续时间超过到期日索赔。你最好的赌注就是味道 - 如果似乎脱落,不要吃它。也就是说,如果你不愿意直接吃它,但不想扔掉它,你可以在烘焙用品中使用它代替牛奶或酪乳(如奶酪)。对于那些喜欢D.I.Y的人。美容护理,您还可以将其与燕麦混合在一起,以创造一种皮肤舒缓的治疗方法,将舒缓发红和晒伤。要弄清楚哪个酸奶,请先购买这些酸奶25个减肥最好的酸奶。
牛油
是否应该在冰箱或厨房柜台存放黄油,这是一个继续辩论。它真的很偏好,但将黄油暴露给氧气使其变得更快,这意味着它会味道不好。如果你在边缘并且不想用食谱用旧黄油,请用各种方式用它作为黑客!黄油中的脂肪很好,可以让粘性物质像胶中出去的头发。 (妈妈,我们正在看着你!)它甚至可以在汽车座椅上获得SAP和其他粘性材料。只需用毛巾擦拭即可用肥皂和水冲洗干净。
蛋
好消息:蛋 通常在到期日过期几天内很好。通过将它们放入一碗水中,检查其状态的简单方法是“浮动测试”。如果他们漂浮,他们已经变坏了;如果它们水平划水平,它们仍然很好。如果您没有任何立即计划使用它们,只需将它们煮沸,剥落,并在一个罐子里用水,醋,糖和盐制成的罐子里腌制它们。
食品室
花生酱
好消息:花生酱比这个名单上的许多食物更长的保质期。也就是说,即使用一堆防腐剂,一年后仍然可以去腐臭。 (找出我们最喜欢的是我们独家列表中的最佳或最差的36个顶部花生草原排名!)天然花生草原 - 就像你磨练自己 - 可以变坏,必须在几个月内使用。您最好的赌注:留在罐子上的“百思买”日期,然后在有机会改变之前制作一批花生酱蛋白质棒(或任何其他健康花生酱的)治疗。
得到食谱我烤他射击。
坚果
坚果,就像他们的乳脂状的黄油对应物,在室温下坐在橱柜里几个月后,可以转动腐臭和陈旧。最好不要使用陈旧的坚果 - 他们会味道很糟糕 - 购买后通过冻结延长保质期。然后,根据需要将冷冻螺母分开;他们会坐在寒冷中的两年后。
玉米饼
包裹或墨西哥风格的饭菜的完美主食,玉米饼可以在你知道之前陈旧。通过用一点水喷洒它们,然后在烤箱或微波炉中加热它们。或者用它们制作玉米饼披萨,选择肉类,奶酪,酱汁和蔬菜。
面包
很少有东西比在你的内阁中找到一条发霉或陈旧的面包更令人沮丧。大多数面包将在“百思买”日期后几天,但是在该日期命中尽快为其寻找使用而继续曲线。最简单的方法之一是制作储存的面包屑,可用于从鱼到的一切健康的鸡肉食谱。只需在低温(大约150°F)的烤箱中烘烤面包,直到它干燥和脆弱。然后,将面包放入搅拌机或食品加工机中,直到它们在冰箱中储存。或者,陈旧面包也是制作烤面包油煎的面包片或法式吐司的完美基础!
肉类和海鲜
牛肉
让我们面对它:牛肉是昂贵的 - 特别是如果你选择健康的草皮品种 - 那么把它扔掉可能真的令人沮丧。如果您有一些近乎饮料日期的地面,您有两个主要选择:将其冻结在密闭袋中或用餐时创造性。在这种情况下,混乱的人派上用场;只是棕色肉,用豆类,番茄汁,洋葱和一些辣椒粉投掷寒冷的天气。让更多的想法35个健康的缸锅食谱。
鸡
鸡通常仍然好一点超过它的到期日 - 只要它不会闻到不好。使用一束鸡肉(特别是瘦乳房)的最简单方法之一再次在Crockot中。只需将所有鸡胸肉放入炊具中,加入一些鸡汤即可保持潮湿。在低温煮8小时,然后用叉子或手动搅拌机撕碎。切碎的鸡肉可以是沙拉的美味顶部。或用一些奶酪,西红柿,生菜和玉米饼配对鸡肉炸玉米饼!
鱼
在涉及鱼时,你不能轻轻地掠夺食物;这真的是几乎没有食物之一,不应该消耗超过其到期日期。鱼往往很快就会变得糟糕,导致味道(和味道)和食物中毒风险增加。最好把鱼作为一个整体购买,然后将它切成家中的菲尔塞,因为它将持续更长(大约三天)。如果您需要购买Filets,请确保尽快烹饪。煮熟的鱼可以在冰箱里储存几天,然后再吃饭菜,如鱼炸玉米饼。那说,如果你在野生鲑鱼中找到了很好的交易,请继续购买它,因为它会很好地冻结并持续几个月。尽管如此,请确保您在第一个地方购买健康的鱼类;你不想要巨大的汞剂量或在海鲜上浪费你的钱,这是营养很少的海鲜。我们在我们的独家报告中为您突然打破40多种流行的鱼类排名为营养。
虾
如鱼,如果你买新鲜,虾应该很快煮熟。煮熟的虾将持续到冰箱长达五天,但如果它有气味或粘性触摸,你应该立即扔掉它。你最好的赌注:煮你思考的虾靠近然后结束,然后将它融入意大利面或作为沙拉的顶部。像这里的许多食物一样冻结,也让它保持不多几个月。