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消费者为关注食品安全和保障，因为他们对其他主要的全球问题，包括气候变化，污染和贫困，通过进行一项新的研究火星全球食品安全中心 显示。

受访者百分之七十一害怕冠状病毒会对全球粮食接入产生负面影响。受访者约有73％还认为，冠状病毒会影响全球供应链的可行性。该研究调查了来自中国，英国和美国（相关1754人：8个杂货物品，可能很快就绪）

“新食品安全的威胁，就像那些COVID-19，在不断涌现，通过一个综合因素，包括全球变暖，增加了贸易全球化，以及在农业实践的变化和粮食生产，提出”大卫·克林，火星首席科学官与企业R＆d的副总裁在一份声明中说。

粮食不安全 率也确实有所上升很多国家 作为冠状大流行的结果。在国内食品供应链和食品生产中的其他的干扰破坏活动，主要归因于该尖峰。稳定收入的损失也影响家庭的营养食品在全球各地访问，特别是当一些常见的食品杂货价格上升。

至于食品安全，52％的受访说这个主题是前三名的全球性问题。更具体而言，各地的食品是安全的受访者担心的毒素，以及细菌的60％。此外，58％的人说他们担心食品造假。的实例食品造假 包括改变定价，欺骗性的标签 食品包装，以及缺乏食物的纯度。 （有关的：对包装食品7点隐藏的信息标签你没有注意到）

火星全球食品安全中心总结18和34岁，其特征为之间个人“崛起的一代”，尤其切合通过技术食品安全和日益全球化的经济。

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