Easy Avocado Hummus Recipe

用五克纤维,只有一克糖,你不能出错。


到目前为止,你可能听说过牛油果 是一个超级食物。它在纤维中很高,富含镁和钾,充满健康的脂肪,让您保持充满活力和饱满。但是,如果你厌倦了同样的鳄梨酱常规,你会很兴奋地知道它不是唯一可以用水果制作的倾向。鳄梨Hummus是一件事,也很容易成为一个健康的开胃菜。

如果你自己自己了鹰嘴豆泥 之前,您可能知道罐装鹰嘴豆是纤维蘸的钉书针。这个食谱要求一罐鹰嘴豆,以及鳄梨的一半和大量的调味品。用新鲜的欧芹,香菜,大蒜和石灰果汁,你会得到一些相同的口味,你会在奶油泥浆形式中找到鳄梨酱。

部分地致力于鹰嘴豆,您将获得六克蛋白质从每份浸渍。如果您选择将新鲜切片的蔬菜浸入此鳄梨Hummus而不是芯片,您将使这种美味的零食更健康。一种美味,基于鳄梨的浸渍填充和美味?签署这个鳄梨Hummus食谱!

营养:243卡路里,17克脂肪(2克饱和),504毫克钠,5克纤维,1g糖,6克蛋白质

制作6份

原料

1 15盎司可以无盐添加的鹰嘴豆(Garbanzo Beans),冲洗和排水
中等鳄梨的1/2,种子和去皮
1/3杯子柠檬汁
1/4杯新鲜欧芹叶
1/4杯新鲜香菜叶
1/4杯塔希尼
1 1/2 TSP盐
1个小丁香大蒜,切碎
1/4 TSP落地小茴香
1/4 TSP黑胡椒
1/4杯橄榄油
2汤匙水
2汤匙新鲜欧芹叶
2汤匙新鲜香菜叶

如何制作它

  1. 在食品加工机中,结合鹰嘴豆,牛油果,石灰汁,1/4杯欧芹,1/4杯香菜,Tahini,盐,大蒜,小茴香和胡椒。覆盖并加工约2分钟或直到几乎光滑,根据需要刮擦侧面。随着处理器运行,在2汤匙油和水中淋上淋雨;过程约1分钟或直到奶油。
  2. 将Hummus转移到服务碗中。毛毛雨,剩下的2汤匙橄榄油,顶部有2汤匙欧芹和香菜。撒上额外的黑胡椒。

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