啤酒胸肉，带来了南方魅力
你不必前往德州吃的主食他们的菜肴之一！而我们的版本是给你更健康。
不要与得克萨斯不乱，他们说，我们尽量不给。但是，很难不爱上他们的一些更加激发了美食珍品像卷饼的，玉米片和烟熏胸部。他们都有一个共同点，虽然：需要改善营养。我们用一个更精简剪裁这里交付牛肉，光酱，和适度的部分的大小。
营养：470个卡路里24克脂肪（8克饱和），670毫克钠
供应8
你需要
3-4磅瘦胸部（虽然瘦胸是至关重要的，以保持热量了，你会想至少一层薄薄的乳白色胖之上，这有助于自然绷肉虽然厨师保持湿润。）
2汤匙辣椒粉
1茶匙辣椒粉熏（添加了深刻的烟熏照会肉不必真正火起来的木头块地壳。）
盐和黑胡椒味道
1罐或瓶黑啤酒
1/4杯苹果醋
1/2杯番茄酱
2汤匙蜂蜜
如何制作它
- 将烤箱预热至325°F。
- 用辣椒粉，辣椒粉，盐和胡椒的很多遍擦胸部。
- 放置胸部在烘烤盘，浇在啤酒的一半和盖紧密地与箔。
- 烘烤2小时，直到胸部很温柔。
- 在这一点上，你可以吃牛腩，并与结果真的很高兴。
- 但补充说，正宗的char和烟熏味，你需要的气体进行加热或木炭烧烤（如果使用木炭，加入浸泡胡桃木或橡木片屈指可数的大烟熏的味道）。
- 把剩下的啤酒的一半醋，番茄酱，蜂蜜和刷遍胸部。
- 在烤架上最酷的部分地方，炒至焦黑全国各地，更多沿途的啤酒混合涂刷。
- 后肉休息10分钟，艰苦创业，用一点调味汁或为平均胸部三明治温暖滚即成。
吃这个提示
精明的快捷方式
经典烧烤菜肴一样拉猪肉 和牛腩的味道最好的时候，过木熏块漫长而缓慢的，但你有8个小时的备用做饭？最有效的方法，以嫩大，肉韧切是在烤箱。放置肉在烘烤或烤盘，填充与液体英寸（水，啤酒，葡萄酒等），和盖紧密地与箔。在250煮至肉是拉分投标。完成在烤架上添加一个伟大的烟熏味。
这个食谱（和数百人！）来自我们的一个厨师，不是那样的！图书。对于更容易的烹饪理念，您也可以买书！！
