Good Lifestyle

没有一盘自制的假期就不一样了饼干， 对？虽然有一些经典制作姜饼 和糖饼干 - 现在是其他几十年来的饼干板材的假期命中。

用你喜欢的任何果冻

当谈到将果冻添加到您的曲线上时，可能性是无止境的。我被我的祖母送给我每年发给我的美味自制果酱，所以我用一些覆盆子果酱填充了每个饼干。但是，您可以使用任何果酱或果冻 你的心愿。使用葡萄，草莓，杏，覆盆子，桃子，或者你手头的其他任何东西。您甚至不必坚持整个批次饼干的一种果酱！将其与某些品种的不同类型的果酱混合起来。

为一些紧缩添加坚果

我不是在我的甜点中有脆脆的坚果的巨大粉丝。但是，如果您是那些人之一，传统上称为烘烤前的螺母卷曲的曲奇饼。如果你想向你的饼干添加一些额外的紧缩，请把每个球滚到一碗切碎的核桃，然后将拇指压入每个拇指曲奇饼干 球。

Thumb打印饼干食谱

制作24个饼干

原料

1/2杯黄油，软化
1杯糖
1个鸡蛋
1/2 TSP香草提取物
1 1/2杯面粉
1/2 TSP盐
首选果酱

如何制作它

用湿搅拌在一起制作面团配料，然后加入面粉和盐。将曲奇饼面团的球包裹起来，将它放入冰箱中至少3到4小时，或过夜。冷却饼干面团实际上有助于饼干在以后在烤箱中保持完美的指纹形式。

是的，您实际上确实需要使用拇指来制作这些饼干！要塑造每个饼干的孔，请卷起1英寸曲奇面团球，并将它们放在搭配羊皮纸的烤盘上。将拇指按到每个cookie中，但确保不要按太远，饼干面团将在底部打破。如果你有一个洞，果冻会透过稍后渗透。

在375度烘烤饼干10到12分钟。如果您注意到开始失去其形状的孔（因为饼干面团开始上升），请快速拿出饼干并使用勺子后部在完成烘烤之前再次按下每个饼干上。

一旦完成，完全冷却饼干。使用小勺子，将您选择的果冻添加到每个指甲孔中。

完整的thumb打印饼干食谱

1. 在碗里搅拌在碗里的黄油，糖，鸡蛋和香草提取物。
2. 加入面粉和盐并混合，直到所有成分都充分工作到面团中。
3. 将面团球包裹在冰箱中3至4小时，或过夜。
4. 准备烘烤时，卷成1英寸的球。将球放到烤箱上，搭配羊皮纸。
5. 按拇指进入每个球，但不要突破底部的饼干面团。
6. 在375度烘烤10至12分钟。
7. 一旦饼干完全冷却，使用小勺子用果冻填充每个孔。

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