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你托管吗？感恩 今年为您的家庭？在选择菜单并烹饪一些美味感恩侧面 可以很有趣，烤满了火鸡 对于人群来说可以非常恐吓。这就是为什么我们敲击茉莉花乳头，营养顾问BUBS Naturals. 和创始人我们的晚餐计划，分享她在今年烹饪时可能正在制作的土耳其错误的一些知识。之间买你的土耳其，清洁它，烹饪，我们有很多提示和技巧，以确保今年的土耳其是最好的。

因此，如果您正在烹饪感恩节，请务必避免这些土耳其错误。

还有更多，看看这些15古典的美国甜点应该得到复出。

常见的误解是漂洗 生火鸡将消除可能导致食物中毒的有害细菌，但相反是真实的。冲洗火鸡让你更有风险污染 因为洗涤它会导致细菌遍布厨房。这USDA 鼓励每个人在处理土耳其之前至少20秒彻底洗手。此外，杀死细菌的唯一真正方法是烹饪到适当的内部温度。

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您可以妥协土耳其安全的最大错误之一就是让它解冻 在柜台上。房间临时环境是令人讨厌的细菌的理想育种地面，可以让你（以及所有客人身体）生病的。

如果你决定解冻火鸡 在一碗水而不是冰箱里，一定要每30分钟改变水。这CDC 说这是让土耳其保持安全温度的必要条件，并避免危险的细菌发展。

这可能是最重要的火鸡误区之一，以记住这个感恩节。这两小时标记 是CDC说你越过了安全线。如果您在柜台（或在车内更糟糕的情况下）2小时或更长时间，它最好在谨慎行事，并持续，然后购买新的土耳其，然后在柜台（或者在车内更糟糕）。

如果您决定从当地屠夫，肉类供应商或杂货店购买新鲜的土耳其，请确保您将购买日期适合您的购买日期感恩节晚餐 计划。你会立刻煮土耳其 如果它是新鲜的。你应该让一个新鲜的火鸡在冰箱里的新鲜火鸡寒冷是1-2天，然后煮熟美国农业部食品安全和检验服务。

虽然一个预先塑造的火鸡似乎诱人，但不要浪费你的时间和金钱。它需要调味料 和味道从你的控制中分开，你从不想要的。根据南方生活，在这个过程中使用的成分可以使土耳其味道太咸，或者质地可以是海绵状的。不是您的客人希望当他们拿第一咬时，对吧？

再次，只是因为土耳其预先填充并不意味着它是最好的选择。根据南方生活，预先填充的火鸡可以提出食物安全风险，因为有机会在填充时没有正确处理，导致土耳其或馅料中可能的细菌。

在翻盖，你可以有太多好事：盐， 那是。根据Shea，你的商店买土耳其 可能会预盐渍，所以在烤它之前，用盐振动器轻松。

“请记住，许多商店买的火鸡已经预先培养。这意味着它们浸泡在盐浴中，可能需要比你想象的更少的盐，所以不要再增加太多，”谢伊说。

填充鸟是一件事，但如果你也没有填充皮肤，你也很容易制作其中最美味的土耳其错误。据谢伊，土耳其皮肤是锁定火鸡味道的最佳场所之一。

“土耳其的皮肤是捕获口味的好地方。准备土耳其时，将皮肤抬起并放置牛油 对肉。黄油会浸泡在火鸡肉中，让鸟儿额外的美味，“谢伊说。

馅 土耳其传统的馅料 可以是一个很好的选择，但不要增加太多。你可能最终干涸火鸡，因为馅料中的面包可以干掉肉。

为了食品安全目的，提前填充填料并不是一个好主意。据CDC称，最好在你在土耳其填写之前混合你的馅料。

这可以说是你可以做出最重要的事情来检查你的土耳其并为您和您的客人提供安全。您正在寻找的内部温度是165华氏度，所以确保有一个肉温度计。

如果你有幸在感恩节上有一些好天气（和烤架），为什么不烧烤这只鸟？烤啤酒可以火鸡是众多人之一创意火鸡的想法 你可以尝试这个感恩节。另外，啤酒可以是这样一个方便的道具！

如果你是辛辣辣椒的粉丝，请尝试将它们添加到你的土耳其以获得意想不到的辛辣踢。

兴奋地兴奋，因为你会在烤味道填满你的房子后品尝火鸡，不要马上剪掉它。根据Pro Chef Daniel Angerer 纽约市胡厨房，让火鸡休息至少15分钟将使果汁成为在整个肉中分发的机会。

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你可能会看到肉汁 作为土耳其后的事后，但不要低估其重要性。你将要覆盖它的肉，所以这是一个好主意作为鸟本身。

无论你做什么，不要买肉汁混合！你已经经历了准备，烤的麻烦，烤，让我们面对它，拍你的火鸡。不要用封装的肉肉汁混合毁坏它。此外，烤土耳其已经让您已经完美的肉肉汁成分，所以你可以制作易于自制的肉汁。

如果你很幸运，足以有一些剩余的土耳其（或者你有比你知道该怎么做）知道外面有选择火鸡三明治。尝试其中一个聪明感恩节剩余的想法。

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