研究表明,这种饮食习惯正在使您的大脑年龄更快
这是你需要避免的。
我们都被告知,沉迷于含糖,油炸和加工的食物可以剥夺进展饮食之后。但新的研究强调了这种容易饮食习惯的严重健康风险 - 它实际上可以抵消地中海饮食 好处。
出版于Alzheimer的&痴呆:Alzheimer协会的杂志 1921年1月7日,该研究看着“西方饮食”食品对老年人的影响。这些包括油炸食品,糖果,红色和加工的肉类,全脂乳制品。遵循严格的地中海饮食蔬菜,水果,全谷物,鱼,橄榄油,螺母,种子和豆类,并限制其他食物等于大脑年5.8岁,科学家发现。 (有关的:现在吃7个最健康的食物。)
5,001名参与者追随地中海饮食近20年。每三个他们都会填写一种形式,详细说明他们吃了144种食物的频率。科学家发现,“多年来的认知衰退较慢的参与者是那些遵守地中海饮食的人,以及限制是西方饮食的限制食物,而吃更多西方饮食的参与者没有有益效果 健康食品成分减缓认知下降。“
类似的结果在研究作者,Puja Agarwal,博士学位之一的其他饮食中的研究中发现了类似的结果,穆斯特医学院内科州内科部的营养流行病学家和助理教授。
“其他研究表明,红色和加工的肉类,油炸食品和低全谷物摄入与较高的炎症和更快的认知下降有关,较老年人的炎症和更快的认知下降有关,”agarwal说,据Sciencedaily.。 “我们越多,我们可以将绿叶蔬菜,其他蔬菜,浆果,橄榄油和鱼类融入我们的饮食中,这是我们衰老的脑和尸体的效果越好。”
有关如何减少“西方饮食”食品并获得最大地中海饮食益处的提示,这里是33个简单的工厂的食谱即使是食肉动物也会喜欢 和15位地中海饮食换装供您去餐。
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