FDA裂开甜味剂的标签

原子能机构正在探索它如何增加含有替代甜味剂的食物的透明度。


FDA 目前接受公众意见 关于如何改善甜味剂的营养标记,甜味剂并没有以与食品和饮料中的糖相同的方式。

该机构主要在申请申请时建立了这一新的档案在6月份提交 通过糖协会,该协会要求改变含有替代甜味剂的产品标签。更具体地说,该行业的科学团体希望FDA提供消费者更透明度 关于哪种替代甜味剂包括在产品中,以及量。 (有关的:21最佳健康的烹饪黑客

与食品制造商越来越多地转向产品的较少传统的产品,码头的介绍是及时的。与甜味平行,一些制造商转向替代或非营养甜味剂, 哪个是据报道,比表糖更甜的是200到400倍。 糖协会认为,在目前的标签公约下,具有这些类型的无糖甜味剂的产品(在某些情况下)错误地标记为“全自然”和“不添加的糖”,这可能将消费者混淆为思考产品并没有完全包括任何甜味剂。

虽然码头并不完全解决协会的疑虑,但它确实呼吁呼叫围绕非营养甜味剂对身体的影响,具体而言,那些代谢不同于糖。对于问题的三种甜味剂是阿甲酸甲醇,D-Tagatose和异麦芽酮糖。然而,案件省略糖醇,例如赤藓糖醇,山梨糖醇和木糖醇,其经常被发现典型友好 包装食品。然而,在某些产品标签上,可以在分开列出的糖醇上营养事实标签。 (有关的:7包装的食物标签上的隐藏消息你没有注意到

据此,消费者有兴趣了解成分制造商的食品,据由糖协会进行的研究。在一个在线民意调查中,获得超过1000名成年人的回复,三分之二的参与者表示,他们知道他们的食物是如何变化的重要意义。此外,两个消费者中有两位消费者回答说,如果在其食物中存在糖替代物或人造甜味剂是非常重要的。最后,大多数民意调查的人表示,他们希望在每个化学名称旁边提供简单的等同物的标签上有成分拼写。

在联邦规则制作之前,FDA将继续接受对该码头的评论60天(从10月19日开始)。然而选举可能允许 对于甜味剂标签的更大变化,因为它可以欢迎具有不同观点的新政府。

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