这就是为什么你应该为你的饮食添加甜菜
它们是超级多才多艺，有很大的健康益处。
如果您正在寻找饮食的营养补充，很少有超级食物与价值竞争甜菜。根蔬菜 包装营养和纤维，以及抗氧化剂。尽管他们众多的健康益处和充满活力的颜色，但不是每个人都会吃甜菜。他们是一个偏光的食物，有一些味道发现它们甜美和美味，其他人被他们的气味排斥。
然而，即使您不喜欢这种味道，也有办法将甜菜添加到您的饮食中并获得他们的好处。和如此多的维生素，值得一试。这有点了解了您应该了解甜菜的了解，包括当他们在季节，健康福利和一些创造性的方式时，您可以使用它们。
什么是甜菜，为什么有人讨厌他们？
一种为其可食用根和叶片种植的根蔬菜，甜菜通常被区别于其“泥土”的味道。描述符后面的原因是甜菜含有地理素，由细菌产生的化合物。土工素甜菜，泥土的味道和气味;当你在雨后离开时，它真的是相同的化合物。
人的鼻子对土工皂甙敏感，并且这种敏感性在您的享受或厌恶甜菜中发挥了重要作用。所以，如果你不是根蔬菜的粉丝，那就完全是你的错。但如果你做爱甜菜，你就是很好的公司 - 他们已经成为千年人类饮食的一部分。
营养和纤维包装，甜菜一直在为人们在地球上提供各种目的。多年来，他们已经用作药物和壮阳药。甜菜甚至在19世纪的临时口红。但是，今天，他们对他们的高营养内容更加认可，而不是他们的替代用途。
什么是不同类型的甜菜？
这些根蔬菜从奶油色甜菜的珠宝般的绯红色的颜色中的颜色范围从奶油色的白色甜菜。红甜菜是最识别的品种，他们可能在你想到甜菜时想到的。但是，你可能吃了用糖从白色甜菜制成的食物，而不会意识到它。
白色甜菜有三种甜菜品种的糖，因此为什么他们被称为“甜菜。“ 尽可能60％的美国糖生产来自甜菜，其余部分来自甘蔗糖。
除了红色和白色甜菜外，还有Chioggia甜菜，有一个红白圆形肉体和金色甜菜，以及许多人令人着重的甜菜类型。和有趣的事实：瑞士·蛹也是同一个的成员甜菜来自的植物家庭。
有关的： 制作更健康的舒适食物的简单方法。
甜味味道味？
甜菜味道的描述范围从泥土，坚韧不拔，脏或甜味，取决于他们的准备方式。烤甜菜将使味道更强壮并带出一些甜味。与此同时，沸腾的甜菜会降低他们味道的力量。
厨师迈克尔斯蒂德迈克尔捷捷健康 包括私人客户菜单上的甜菜。但他建议将根蔬菜与其他口味配对，以便更令人愉悦。 “甜菜倾向于让人们归咎于污垢的味道，”捷德说。 “因此，为了抵消这一点，将甜菜与充满活力的口味配对，以平衡腭裂。”
如果你不确定在哪里开始，你就不会出错甜菜食谱，这包括从甜菜鹰嘴甜菜披萨的一切。不要忘记甜菜叶 和甜菜根也。
季节甜菜什么时候？
甜菜更喜欢温和的温度，所以它们在春天或初期最好。极端热量或寒冷会影响甜菜颜色，冷冻温度会损害根部。因此，冷却器（但不是冻结）季节是这些根蔬菜的最佳时间。
甜菜的健康益处是什么？
Chloe Paddison，落后的注册营养师Cureative Nutrition.据解释，甜菜可以以多种方式帮助您的身体。
“他们对眼睛健康和硝酸盐有类胡萝卜素，”帕迪逊说了根蔬菜。 “他们众所周知，是血管扩张器，有助于增加血液流动，这有助于血压，脑功能和运动表现。”
此外，抗氧化剂中的甜菜高，以及纤维。一杯原料甜菜有3.8克纤维。和纤维对于健康的饮食至关重要 - 可以降低胆固醇，让你感觉更饱满。
如果你在谈到水果和蔬菜时听到了多样化的话，甜菜也可以参加这个建议。 “我们专注于吃食物的彩虹的原因是颜色表示高营养成分，”帕迪逊解释说。 “不同的营养素与不同的颜色相关，所以真正亮红色的东西，具有强烈的颜色往往非常符合他们的抗炎效益。”
他们鲜艳的颜色和大型营养清单，甜菜是您可以制作的最营养丰富的蔬菜选择之一。根蔬菜可以降低血压 和支持大脑健康，除了消化益处，纤维提供。
使用甜菜的一些创造性方式是什么？
用沙拉配对甜菜，使用混合蔬菜，烤核桃，新鲜的山羊奶酪和切块，烤甜菜。他与香醋和草药醋汁涂上整个混合。厨师还制作覆盆子和甜菜泥，将自然甜菜口味，覆盆子和醋的甜味来照亮口味。准备很容易，但你需要肯定练习食品安全。
“在烘烤之前需要修剪甜菜并洗涤，以确保在烘烤过程中除去任何污垢或杂质，”捷径说。您还可以购买预先洗的甜菜包，使其添加到一个Sala Snap。如果你正在切割原料甜菜，请记住果汁可以污染，所以你想要佩戴围裙。
与此同时，抚德迪森将甜菜添加到意想不到的菜肴，如冰沙。 “甜菜自然对他们有甜蜜。混合，煮熟的甜菜包括在冰沙中的工作，”帕迪逊说。 “Puréed甜菜可以营造出类似的鹰嘴豆泥。立方体甜菜与山羊奶酪和山核桃，一种良好的味道和纹理组合。”
你怎么烤甜菜？
尽管如此，最受欢迎和简单的方法之一，使用节拍是通过焙烧它们。帕迪逊建议将皮肤包裹在锡箔中，并在400°F下烘烤它们，直到它们足够柔软，以便用叉子刺穿。 “纹理几乎就像一个烤的马铃薯：用微妙的甜味肉和淀粉，”营养师解释道。
对甜菜的味道并不疯狂吗？您还可以将它们折叠为像这些一样的食谱黑巧克力甜菜布朗尼 从捏和旋流，你甚至不会注意到他们在那里。如果您根本不想烹饪它们，一些杂货店甚至畅销甜菜芯片和螺旋式甜菜，您可以用作咸味食谱中的意大利面。
如果你是那些不介意甜菜味道的朴实元素的幸运者之一，你可能已经享受了营养利益。但是，如果您患有甜菜厌恶，仍有很多方法可以将这一超级食物潜入饮食中。然而，您选择吃它们，您将从这种营养丰富的超级食品中获得充足的好处。
