你这次你一直在扰乱鸡蛋

请遵循这些简单的步骤,以获得熔化口纹理和味道。


没有什么比看到一块金牌更令人振奋的了轻盈和蓬松炒 当你早上醒来时。授予,他们是超级多功能,可以以多种方式煮熟 从炒,偷猎,静止,甚至是煎蛋卷。但是,随着争吵始终是一个经典的选择,这意味着,是的,yolks包含!它们包含A.斗争养分 叫胆碱,所以决定去整个鸡蛋而不是只是蛋清,也是为了你的整体更好,特别是如果你试图瘦了下来。

叉入一堆羽毛,金色的善良,带有一点技术和烹饪知识。要开始,你需要确保你有一些高品质的鸡蛋。我们建议选择AA级鸡蛋,因为它们具有圆形蛋黄的最佳厚白色比例。然后,你需要一个扫一扫的。 搅拌器是最被低估的烹饪工具 在那里,但这是鞭打蓬松的善良的秘诀。

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如何获得最好的炒鸡蛋:鞭打你的鸡蛋。

通过搅拌你的鸡蛋,你加入了空气,使你的阳光争夺柔软,融入口腔纹理。一定要均匀地将蛋黄和白人鞭打,以便混合物中没有任何条纹。用你选择的香料调味你的鸡蛋。我们喜欢我们的踢脚,所以除了盐和地面黑胡椒外,我们还喜欢加一捏红辣椒薄片。在炉子上放置一个不粘的煎锅,并在中低热下融化一些草皮黄油(约半汤匙)。我们认为中低是实现轻盈通风争夺的最佳温度。

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在让黄油完全融入锅中后,倒入蛋面糊,让它坐几秒钟。加入你的切碎的蔬菜或切碎起司 在用塑料刮刀折叠鸡蛋之前。一定要轻轻推开煎锅,让它在锅中搅拌,直到更大的凝固形式。

专业提示:在鸡蛋煮沸之前杀死热量。这有助于您避免过度烹制它们并将其转化为橡胶状混乱。现在,在挖掘之前,抓住板块和叉子,并用胡椒和盐轻轻孵化鸡蛋!看看这些其他吹风的方式 如果您希望更具创意,请使用鸡蛋。

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