与这一成分绑定的新沙门氏菌爆发病了41人

细菌感染了十个州的餐馆。


好像我们在今年在一家餐馆坐在餐馆时已经有足够担心的那样,它结果是冠状病毒不是唯一的健康威胁食客应该担心。一个新的与蘑菇有关的沙门氏菌爆发 在各种餐馆供应,在十个州至少41人生病了。 (找出为什么这是杂货店唯一一个合同Covid-19的一种方法。)

受污染的木耳蘑菇以干燥的形式出现,并由Wismettac Asian Foods,Inc。分布在5磅套餐。在加利福尼亚州Sante Fe Springs。该产品仅卖给餐厅,并没有通过杂货店直接到达消费者。

本周,WISMETTAC亚洲食品已发出召回产品,以品牌名称Shirakiku出售,来自餐厅31个州,哥伦比亚区和一省。该举动通过食品和药物管理药物测试在进口产品样品上发现沙门氏菌进行了测试。

CNN报告 几种疾病病例追溯到三种不同状态下的餐厅。受感染的个体组的年龄从两到74岁的年龄范围内,四个都住院了。

木耳蘑菇可以在餐厅菜单上的几个名字上找到:Kikurage,干黑色真菌,干真菌,或穆尔/慕尔/穆尔错误蘑菇。如果您在餐厅订购含有这些蘑菇的菜肴,您应该向工作人员询问他们的起源,建议疾病控制和预防的中心。

今年,沙门氏菌在洋葱和含洋葱的产品中发现,冷冻虾和桃子。有关更多信息,并了解其他食品安全威胁,请退房8个主要食物召回现在需要了解。

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