30经典鸡尾酒至少尝试一次

无论您是鸡尾酒鉴赏家还是偶尔更喜欢喝一杯的人,您都会在此列表中找到一个新的最爱。


有数百个鸡尾酒 在那里,在美国各地的时尚酒吧每年突然出现新的经典变化。但谁能忘记经典?这是趋势的基础 - 你知道的鸡尾酒,在禁止时代之前出现的那些甚至几个世纪?对于所有的鸡尾酒爱好者,以及那些不时欣赏的人,我们展示了一些我们认为在生活中至少一次尝试的经典鸡尾酒的列表。阅读此列表后,您可能只有一个新的最喜欢的Go-to。

1

咸狗

three salty dog cocktails
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原料:杜松子酒或伏特加,新鲜的葡萄柚汁,盐,葡萄柚楔(可选)

为什么它是标志性的:咸狗基本上是灰狗鸡尾酒 (伏特加或杜松子酒与葡萄柚汁混合)除外玻璃边缘涂在粗盐外。葡萄柚汁给出了这种鸡尾酒,这是一个清爽的品质,这就是为什么它在炎热的夏季最好享受。

2

Paloma.

paloma cocktail grapefruit fruit garnish in glass on tray
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原料:Mescal或龙舌兰酒,新鲜的葡萄柚汁,石灰汁,俱乐部,苏打水,糖,盐,葡萄柚楔子或石灰楔子(可选)

为什么它是标志性的:Paloma鸡尾酒是墨西哥的饮料。从龙舌兰酒苏打水苏打水,甜蜜的果汁,甚至有点苦涩。有趣的事实:用西班牙语,Paloma. 意味着鸽子。

3

法国75.

the french 75 cocktail in champagne glasses
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原料:杜松子酒,香槟,简单的糖浆,新鲜柠檬汁,长螺旋柠檬扭曲(装饰)

为什么它是标志性的:这个鸡尾酒在某个时候起源于20世纪20年代 经过哈利马克蒙是,法国长期鸡尾酒酒吧的创始人,哈利在巴黎的纽约酒吧。那是法国75推广 在美国的传奇酒吧在纽约市的鹳俱乐部。

4

老式的

old fashioned cocktail on coaster
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原料:黑麦或波旁,糖,舒塞堡,橙片和扭曲(可选)

为什么它是标志性的:旧的鸡尾酒可以说是最常用的鸡尾酒之一。实际上,饮料国际 每年进行一项民意调查,调查世界上最好的酒吧中的调酒师,在那里他们被要求排名过10美元的销售鸡尾酒。连续五年,“近30%的酒吧被调查说,这是他们的第一款畅销经典鸡尾酒。”

老式的老式首次首次首次亮相,我们今天知道它1880但是,经典的威士忌饮料可能会在1806年之前做得很好。在“鸡尾酒”一词中,在1806年的美国报纸上首次出现。然后,鸡尾酒被描述为包括糖,苦味的精神的饮料,和水。

5

白色俄语

white russian stirred in glass on bar
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原料: 伏特加,Kahlúa,沉重的奶油

为什么它是标志性的:白俄罗斯是黑俄罗斯饮料的衍生物,它只是由伏特加和Kahlúa组成。据说白俄罗斯在20世纪60年代 在一个个人巧妙地添加奶油到黑色俄罗斯之后。之后发生了饮料的受欢迎程度大lebowski 1998年击中了剧院,有几张角色,老兄,啜饮着甜蜜的饮料。

6

莫吉托

mojito in glass
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原料:白色朗姆酒,简单的糖浆,俱乐部苏打水,新鲜的石灰汁,薄荷叶

为什么它是标志性的:这是书籍中最古老的酒精饮料之一,目前可以追溯到16世纪 古巴。显然,它是其中之一海明威最喜欢的鸡尾酒。

7

莫斯科骡子

Moscow mules
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原料:伏特加,姜啤酒,石灰果汁

为什么它是标志性的:你几乎总是指望在那个签名的铜杯中获得这种鸡尾酒。莫斯科骡子几乎是一个美国的最爱80年

8

西班牙果酒

assorted sangria cocktails in short wine glasses
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原料:红葡萄酒,苹果切片,四分之一橙片,橙色利口酒,苹果汁,proSecco

为什么它是标志性的:桑格里亚州,用西班牙语翻译混合水果和葡萄酒。适合,是的?这是另一个可能的永恒的鸡尾酒多个世纪。果味饮料最初在美国在1964年在纽约的世界博览会中首次亮相。

9

曼哈顿

Manhattan whiskey cocktail
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原料:波旁客厅或黑麦,甜苦艾酒,昂腾堡,橙色苦味

为什么它是标志性的:曼哈顿的成立发生在你猜到的IT-Manhattan!经典的鸡尾酒在这个曼哈顿俱乐部 在纽约市据说约为1880年。

10

Bellini.

Bellini drink
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原料:新鲜的白色桃子普腊,proSecco

为什么它是标志性的:这款甜鸡尾酒仅含有两种成分:桃和探索。贝琳是由哈里酒吧的创始人在威尼斯创造的,Giuseppe Cipriani.1948年。最初是一杯季节性饮料,这款鸡尾酒很快就会在一轮菜单上变得普遍。然而,当白桃子是最佳味道的白桃是最佳的味道时,可能最好订购这杯饮料,这是夏天!

11

KIR ROYALE.

kir royal cocktail in tall champagne glass
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原料:Chambord或Crèmede Cassis,香槟

为什么它是标志性的:这款鸡尾酒有一个奢华的名称 - 这款基于香槟的鸡尾酒是加糖(和尖刺),含有高级别的法国人黑覆盆子利口酒 叫chambord或a黑醋栗利口酒 叫克里斯梅德卡西斯。换句话说,这是你在镇上的花哨晚餐时订购的那种鸡尾酒。

12

vesper.

the vesper cocktail in tall glass with lemon peel garnish
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原料:Gin,Vodka和Lillet BlancApéritif

为什么它是标志性的:Vesper或Vesper Martini 詹姆斯邦德图书系列的作者,Ian Fleming普及。鸡尾酒在1953年出现赌场皇家罗伊尔,其名称归因于Vesper Lynd - 虚构的双重代理。你可能会回忆詹姆斯邦德要求vesper“摇摇欲坠而搅动”。

13

黑人

negroni cocktail glass with orange peel garnish
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原料: 杜松子酒,Campari,Sweet苦艾酒

为什么它是标志性的:这杯饮料恰好100岁,其首次亮相佛罗伦萨,意大利,1919年。 Negroni近年来也在受欢迎程度中取得了相当大的复出。根据饮料国际世界上最畅销的经典鸡尾酒2019年“Negroni连续第五年占据了第二个地方,其中来自世界上一些最着名的酒吧的19%的调酒师称这是他们的顶级销售鸡尾酒。

14

血腥玛丽

Bloody mary toppings
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原料:番茄汁,伏特加,伍斯特郡酱,辣根,辣酱,盐,黑胡椒,柠檬汁,1个芹菜棒,柠檬楔(可选)

为什么它是标志性的:血腥玛丽 可能是最具标志性的,因为它可以治愈宿醉(狗的La头发),这解释了为什么这么多人订购饮料早午餐。这个经典鸡尾酒有很多变化,但这是一个典型的食谱!

15

玛格丽塔

assorted margarita cocktails with salt on rim
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原料:龙舌兰酒Blanco,石灰汁,龙舌兰(或简单)糖浆,盐,一片石灰(可选)

为什么它是标志性的:由于您可以在商店内找到的丰富(和丰富多彩)玛格丽塔扬声器,您不必成为甘露糖的鸡尾酒爱好者。这款鸡尾酒在冻结时也很棒。 Boozy Slushie,任何人?是的,请!

16

李代赛

Frozen daiquiri
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原料:轻的朗姆酒,新鲜的石灰汁,Demerara糖糖浆

为什么它是标志性的:朗姆酒的爱好者可能在其余的休息之上享受这个鸡尾酒。它据说已经在发明期间发明了1898年西班牙语 - 美国战争。鸡尾酒以古巴的矿业镇命名,它是在代基里创造的。您可以订购这些鸡尾酒摇晃或冻结,如斯洛尼,并具有多种风味的增强功能。

17

威士忌酸

whiskey sour cocktails in glass with cherry lemon garnish
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原料:波旁,新鲜的柠檬汁,简单的糖浆,橙片和马拉西诺樱桃(可选)

为什么它是标志性的:据说,水手的英国海军 当水稀缺时,用来喝与威士忌酸的东西。

18

aperol spritz.

women holding aperol spritz cocktails
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原料:Brut ProSecco,Aperol,Club Soda,石灰或橙色切片

为什么它是标志性的: 这款鸡尾酒最近纷纷卷土重来。据说饮料是最多的热门Apéritifs. (一杯饮酒,有助于刺激膳食前的消化)在意大利。这款饮料非常适合更喜欢脱脂和含酒精含量鸡尾酒的人。

19

国际大都会

cosmopolitan cocktail on bar in tall glass
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原料:柑橘伏特加,辛格勒,新鲜石灰汁,蔓越莓汁

为什么它是标志性的:也许你在普及的高峰期间了解了这个鸡尾酒欲望都市 在HBO。这毫无疑问,在90年代和90年代和早期的00年初看这个节目的女性敬畏了Carrie Bradshaw如何订购这个粉红色的鸡尾酒看。

20

长岛冰茶

Long island iced tea
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原料:杜松子酒,白色朗姆酒,银色龙舌兰酒,伏特加,三秒,简单的糖浆,新鲜柠檬汁,可乐

为什么它是标志性的:难怪漫长的冰冰茶被称为“更强大”的鸡尾酒之一 - 只看一切都进入了它!在这个鸡尾酒中有四种非常不同的烈酒混合在一起,并且在视线中没有少量茶。

21

爱尔兰咖啡

irish coffee cocktail in tall glass mugs
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原料:爱尔兰威士忌,红糖,酿造咖啡,奶油(可选)

为什么它是标志性的:啜饮着充满咖啡的玻璃与威士忌混合的咖啡可能只是最温暖的饮料组合之一。添加在鞭打的奶油瓶装中,你自己又有奶油鸡尾酒。作为一个人会推断,第一批爱尔兰咖啡是在爱尔兰制造的,而是美国制造的第一批爱尔兰咖啡仍然在今天销售Buena Vista. 在旧金山。

22

杜松子酒补品

gin & tonic cocktail in glasses lemon garnish
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原料:杜松子酒,滋补水,柠檬或酸橙楔

为什么它是标志性的:这是那里最简单,但最复杂的混合饮料之一。它也是较低的热量鸡尾酒之一,绝对没有添加糖或糖浆。

有关的:科学支持你的甜食 在14天。

23

冰镇薄荷酒

mint julep cocktail in cup
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原料:波旁,简单的糖浆,薄荷叶

为什么它是标志性的:这是肯塔基德比的签名饮料,传统上是一个优雅的银色朱普杯。自18世纪以来,顾客一直在啜饮此鸡尾酒。

24

花花公子

boulevardier cocktail in tall glass with orange peel garnish
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原料:Campari,Sweet苦艾酒,Bulleit Rye Whiskey,橙皮或扭曲(可选)

为什么它是标志性的:大道实际上是Negroni Cocktail的表弟 - 唯一的区别是伏特加被威士忌换出。鸡尾酒在发明过程中发明禁止时代

25

迈泰

mai tai cocktail in glass with straw
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原料:朗姆酒,石灰汁,岩石糖果糖浆,orgeat杏仁糖浆,橙色库拉索瓦,薄荷小树枝和石灰rind(可选)

为什么它是标志性的:首先,有很多不同的方式来制作这种饮料,因此可以看到这杯子的原因在于日落的所有颜色。在大溪地,迈泰 意思是“世界上最好的!”自己尝试这个甜蜜的鸡尾酒 - 你可以成为那个判断!

26

旁章

sidecar cocktail in tall fishbowl glass
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原料:科涅克白兰地,铸造,新鲜柠檬汁,橙皮和糖(可选)

为什么它是标志性的:这是经典的酸鸡尾酒,这使得玻璃缘上的糖涂层更重要!

27

吉普莱斯

gimlet cocktail in glass with cucumber garnish
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原料:杜松子酒,简单的糖浆,新鲜的石灰汁

为什么它是标志性的:你会相信的吗?吉普莱斯 被发明为帮助水手防止在海上时防止生长(维生素C的严重缺乏)?为预防性护理或鸡尾酒欢呼!

28

含羞草

mimosa cocktails in glasses with orange slice on rim
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原料:香槟,橙汁,橙片

为什么它是标志性的:没有含羞草去过一份沸腾的早午餐吗?含羞草可能是他们最基本的鸡尾酒,但它也是他们最受欢迎的一种。第一个含羞草真正纠正的地方,仍然是辩论 - 它的起源在a之间有争议巴黎酒吧和伦敦俱乐部

29

黑暗的风雨如磐

dark n stormy cocktail in glass with lime garnish
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原料:Gosling的黑色密封朗姆酒,姜啤酒,朗姆酒

为什么它是标志性的:这喝酒是不正式的鸡尾酒百慕大世界的沉船首都。

30

三叶草俱乐部

clover club cocktail on window sill with raspberry garnish
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原料:杜松子酒,蛋清,新鲜柠檬汁,覆盆子糖浆,覆盆子

为什么它是标志性的:被称为禁止前的经典鸡尾酒,三叶草俱乐部以费城的男人俱乐部命名。它最近经历了普及的复兴,也有甚至一间酒吧 在布鲁克林,纽约,以签名饮料命名。

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