什么非转基因和有机的区别?

是两个互相交换?我们采访了两位专家谁解释一下什么是有机的,什么是非转基因产品。


如果你已经使用了“非转基因”和“有机的“互换,你已经在不知不觉中忽视了一个显着的区别。虽然你可能这两个方面与健康关联的图片,他们不是相当 相同。

为了帮助神秘性什么有机的,它从非转基因的不同之处,我们采访到成龙Newgent,RDN,烹饪营养师和作者全天然糖尿病食谱凯特Geagan,MS,RD,和作者绿色环保,得到精简:与终极低碳足迹饮食修剪你的腰围。找出关键的区别和一个是否胜过其他!

什么非转基因和有机食品的区别?

“有机是指符合有关虫害和杂草管理,土壤质量和动物饲养规范严格的标准的农业增长方式,” Newgent告诉我们。所有的食物是100%的美国农业部有机认证总是非转基因;然而,食物,非转基因并不总是有机的。

“有机是一种远更广泛的定义的做法和规则由美国农业部提出 围绕如何食品生产。为了有机认证,产品总是非转基因的,必须坚持围绕农药使用严格的指导方针,化肥,激素或抗生素,负责生活条件的动物,保护生物多样性,和这么多,” Geagan说。

“非转基因,与此相反,典型地指的是第三方认证(通过一个非盈利组),该产品已满足严格验证过程和测试标准,以确保成分是以下遗传修饰的成分(转基因生物)的最小阈值, “Geagan说。你可能已经注意到了“非转基因项目已核实“一些食品标签前。‘由于非转基因产品的是不是一个法律术语,还有我们的农业或供应链的某些交叉污染的固有风险,’Geagan解释。

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当你要购物的有机食品与非转基因食品?

当谈到对有机与非转基因食品商场,无论是注册营养师一致认为,有机是要走的路。相比于非转基因,“有机是消费者寻找他们的食物是如何产生的信任和透明度更健壮的标签,” Geagan说。

“我建议去有机如果可能的话,当它可以计划你的预算,” Newgent说。 “不仅是食物,非转基因,但这样做,你会支持环保意识 耕作方式,这可能会导致大家一个更可持续的未来,而显著减少接触农药。”但是,如果你不能找到的某种食物的有机版本,检查非转基因标签。

现在,只有选择批准用于基因改造农作物 在美国,Newgent解释。这些措施包括苹果,土豆,玉米,大豆,甜菜,南瓜,木瓜。 “因此,寻找非转基因标签,或有机标签,以涵盖所有的基础上以任何形式与他们取得这些全营养食品或食品,” Newgent建议。

我怎样才能省钱,而购物有机的吗?

当有机和常规食品之间进行选择,如果你可以去有机路线。但是,如果你像我们大多数人的预算很紧,有办法,以避免对有机食品杂货支出的整体薪水。无论Newgent和Geagan建议对环境工作组的食品购物有机肮脏的十几个,这是产生的列表位列通过农药残留的量。您还可以检查出用最少的杀虫剂的食物 买那些通常生长省钱。

当涉及到购买肉类和动物产品,无论是营养师建议要有机的。青草喂养有机肉类 含有较高水平的脂肪战斗CLA和消炎的欧米加3 脂肪。另一个主要的好处:在动物人道待遇,这也导致了更高质量的肉给我们!

“让你依靠的大多数食物为你的健康例行有机,” Geagan解释,并称这样做将有助于减少你的家人的日常接触到农药,合成激素和抗生素,以及帮助支持更有弹性的和可持续的粮食系统。

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