调查人员表示，这种有机酸奶在一个2岁的孩子中引起急性肾功能衰竭
食品安全当局说这令人震惊的大肠杆菌案件是它的第一个。
温暖的天气带来更高的食物造成疾病率并不少见（和这是解释原因的科学）。但在最糟糕的情况下，食物中毒 变得远比胃部不适。公共卫生官员发现了非常不寻常的污染方式酸奶 导致一位两岁的孩子遭受极其严重的疾病，导致住院治疗。
星期四，亚利桑那共和国 报道 该国的公共卫生官员调查了一个导致一个两岁的小女孩来体验急性肾功能衰竭。在前面，我们将注意到，尽管她的病情严重程度，但孩子们没有必要经历透析，幸运的是现在正在恢复。
经过调查后，公共卫生官员与食品安全专家合作，“这位女孩的感染已被遗传地联系在一起与华盛顿州至少11人生病的同一大肠杆菌菌株联系起来。”此外，亚利桑那州的卫生服务部确认，儿童的案例“与仅在华盛顿销售的酸奶串联的案件匹配。”这些案件都在3月和4月之间首次报道。
这共和国 还报道了有机酸奶由华盛顿奥塞洛的纯埃希乳制品制造。是什么让消费者对消费者嗤之以议的是，酸奶在各种标签名称下销售给华盛顿州的各种标签名称。
调查人员发现如此奇怪的这种情况是似乎亚利桑那州的孩子自己没有消耗酸奶。相反，三个儿童表兄弟从华盛顿州拜访了她的家人，并没有感觉良好，其中调查人员在显然吃这种酸奶后也与大肠杆菌接触。
根据家庭的律师，据称是基于西雅图的着名食品安全律师，这标志着非常不寻常的事件。报告说明：“玛勒说，大肠杆菌可以从一个生病的人传递给另一个病人，但他从未见过跨国线的二次转移。”马勒本人补充说：“我从来没有那种情况......我一直这样做了28年，从未见过这样的案例。”
据报道，纯埃雷乳制于2013年遇到了大肠杆菌危机，于2013年5月14日发出召回。该公司表示：“超出丰富的谨慎，我们已经停止了我们的酸奶产品的销售和生产，因为我们调查了可能的联系对于大肠杆菌污染......如果你认识我们，你知道安全，优质的产品是我们一直竞争的。“他们补充说：“退款将可用。”
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