新的研究说，吃杏仁的一个主要效果
关于这种受欢迎的小吃的令人惊讶的研究可以鼓励你囤积。
常见的智慧是，卡路里是热量 - 例如，价值500卡路里的蔬菜与500卡路里的价值相同冰淇淋，他们只是有很不同的营养档案。但是，一项新的研究挑战了曾对杏仁造成的假设。
研究发表在梅奥诊所程序 看着22名男性和女性，高胆固醇，在三个月内进行一系列饮食干预措施。
两种干预措施涉及杏仁，连续七天吃掉，研究人员追踪这些卡路里的大部分卡路里变得“生物可移植”，这意味着它们被消化系统充分吸收。第三种干预使用的松饼在纤维，蛋白质和脂肪含量方面匹配杏仁。
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他们发现消化后，杏仁中脂肪相关的大约20％的卡路里没有吸收消化道。 这意味着所消耗的杏仁相关的卡路里与身体中的含量有多少卡路里匹配。此外，尽管杏仁的热量和卡路里，但研究参与者并没有获得体重。
虽然最近的研究是有限的，但由于其谦虚的参与者，之前的研究发现了类似的结果，据研究的领先作者，John Sievenpiper，MD，博士，博士，在多伦多大学营养科学系。
“随着其他研究人员所表明，似乎似乎是坚果的生物访问性问题，”他说。 “标记的卡路里可能不是吸收的卡路里，并且可能改变坚果健康的感知，但应该因脂肪和卡路里的含量而受到适度食用。”
他补充说，自那个问题的人以来，使用高胆固醇的参与者很重要由于对脂肪含量的担忧，以及体重增加，往往害羞地远离疯子。
“杏仁已被证明可以帮助降低胆固醇和心脏差异的健康，”Sivenpiper说。 “此外，它们还提供维生素，矿物质和植物营养素，使其成为健康饮食的良好选择。”
这意味着，如果你已经计算出你的杏仁，并试图限制基于其既定的量卡路里，你可以给自己消费的凸点，而不用担心额外的卡路里摄取量。你的腰围和你的心都会感谢你。
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