5 Covid食品安全问题回答
让我们对Covid-19如何可能影响您吃的方式的任何疑虑。
美国目前正在经历冠心病病例的历史新高，具有记录227,885新案例 每天弹出。虽然我们对病毒的了解得比我们在3月份的数据更重要，但许多美国人仍在努力了解哪些预防措施仍然必须采取措施，让家庭成员安全 - 专注于高风险类别的人。
这个假期 特别证明是成为美国人对掩体下来的关键时期，尽力避免群体聚会，并在公共场合常规穿面具。这些预防措施，其中至少应该采取，直到大多数人都可以访问疫苗。 （有关的：一位维生素医生正在敦促每个人现在采取。）
自3月以来已经改变了这么多，这是我们在推特和Facebook上第一次询问读者，以分享他们对冠状病毒的担忧食品安全。现在，我们通过最新研究更新了您对问题的答案，因此您配备了最佳实践。
我应该为别人做饭吗？
在此期间，通常最大限度地减少与朋友和人民的互动，一般来说是至关重要的，因为Covid-19通过彼此紧密接触的人最传播。
根据这一点CDC，疾病通过呼吸液滴传播，呼吸液滴通过咳嗽或喷嚏从感染的人的嘴或鼻子突出。 如果你托管了一个晚餐聚会而且房间里的有人在另一个客人或他们的银器上咳嗽或咳嗽或打喷嚏，让房间里的其他人更高的承包。
底线： 这是最好的，在这个假期播放晚宴派对直到疫苗被广泛分布。
我应该订购食物供货或摘要吗？
同样，病毒通过人类接触签约，所以保持您和送货人员安全的最佳方式是如果您在接听门时戴着面具。或者，几乎所有第三方送货服务在这一点上都引入了“无联系人”功能。现在，当地的餐馆严重依赖您的支持，因此绝对继续在今年冬天光顾这些业务。
底线： 订购食物的交付是更安全的室内用餐，特别是如果您选择省略递送交易的人员联系。也就是说，在你触摸包装后，你应该仍然洗手，然后在开始吃东西之类的炸玉米饼或三明治 - 这两者都需要你用手。
Covid-19通过食物传授吗？
三月，欧洲食品安全管理局 说，“目前没有证据表明食物是病毒传播的可能性或途径。” 此外，爱尔兰的食品安全权威 说冠状病毒需要一个主持人，又名是人类或活动物，以增长。虽然CDC和谁还说，从食物或食品包装收缩病毒的机会非常低，研究表明了病毒可以存活下来 原料，冷冻三文鱼，鸡翅，猪肉，以及冷冻虾的包装。
底线：通过食物承包Covid-19的风险非常低。
烹饪是否杀死了食物上的任何冠状病毒？
根据发表的一篇文章哈佛医学院“在热食的情况下，病毒可能会被烹饪杀死。”除此之外马里兰大学医疗系统 说，烹饪食物到安全的温度，特别是165华氏度，“将杀死任何可能已经食物的病毒颗粒。”
底线：只要你彻底这样做，，热量可能会杀死任何食物的痕迹-19。
我应该如何洗涤没有外皮，剥皮或皮肤？
短暂的答案？水。只是普通的旧水。在一篇文章中最好的食物事实，奥本大学园艺教授，弗洛伊德博士和乔克梅尔博士说，“研究表明，使用简单的旧水可以去除98％的细菌，当它用于冲洗和浸泡生产。只需洗涤的产物就会消除产品上的任何细菌或其他残留物。”
底线：将水果和蔬菜浸泡在水中，或短暂扣篮在沸水中产生。对于具有果皮，皮肤或外皮的生产，考虑用僵硬的刷子擦洗那些脱水的刷子。
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