营养师烹饪用黄油的一个主要副作用
用黄油做饭真的对你有害吗？我们问专家。
朱莉娅儿童着名曾经说过，“有足够的黄油，什么都很好。”她始终众所周知牛油 在她的食谱 - 甚至使用超过700磅的黄油 拍摄她的展示时与朱莉娅烘烤。她总是用真正的黄油 - 从不是假的东西。虽然与黄油中没有化学品人造黄油 还有其他黄油的涂抹，一直烹饪黄油可以对你应该意识到的身体有一个主要的副作用。
根据一些营养师，用黄油烹饪可以提高发育慢性疾病的风险。 但是会引起多少黄油？一般烹饪黄油是不好的？
我们看看为什么我们应该注意烹饪用黄油的一个主要副作用，以及如果您正在寻找更健康的提示，请查看我们的列表现在吃7个最健康的食物。
黄油对你不好吗？
基本上 - 没有。
黄油是一种由奶油从奶牛中脂肪制成的乳制品。因为它来自奶牛，黄油令人惊讶地满是维生素和矿物质，这对你的身体有所帮助。黄油富含维生素A，E，B12和K，还含有月桂酸（有助于治疗感染）。
研究还表明了黄油如何帮助改善消化那打癌症，是的，甚至帮助你减肥。
所以如果黄油可以以多种方式帮助你，为什么要这样做的是敌人的黄油？这一切都回到了部分控制，你消耗了多少黄油。烹饪可以很容易地增加你消耗的黄油量，这就是为什么要考虑这一主要副作用是重要的。
多少黄油太多了？
部分控制 和吃脂肪食物 适度是保持健康的关键，特别是在黄油中。偶尔烹饪少量的黄油可以很好，但烹饪很多，一直随着时间的推移会造成不良副作用。
“除非你有脂肪消化的问题（例如，如果你患有肥胖的手术或被淘汰或被淘汰），副作用将在烹饪用黄油烹饪时最小，”Ricci-Lee Hotz说： rdn在健康和专家的味道testic.com.。 “[然而]，从长远来看，如果你一直用黄油烹饪，你可能最终会在过量使用时经历高胆固醇，心脏病和体重增加/肥胖的问题。”
虽然黄油确实含有一些关键的维生素，但它还包含饱和脂肪 - 可以的类型的膳食脂肪提高胆固醇的水平 在你的血液中，根据美国心脏协会。血液中高水平的胆固醇随着时间的推移可以导致心血管疾病的发展。
一汤匙黄油是100卡路里，包括7克饱和脂肪。 AHA表示只有5％〜6％的卡路里应来自饱和脂肪，这是平均2,000卡路里饮食的约13克。这意味着使用1汤匙黄油将占当天饱和脂肪摄入量的54％。
总而言之，如果你计划在白天吃的任何东西上涂抹黄油 - 就像一片吐司 - 那么也可以用黄油烹饪，可以很容易地让你在你的饱和脂肪摄入量过度，这是导致的饱和脂肪摄入量这一个主要的副作用。
这就是为什么考虑饱和脂肪的原因如果你试图减肥，吃的最脂肪/
如何烹饪太多的黄油可以导致疾病。
如果您计划在饮食中其他部分使用黄油，那么用黄油烹饪不仅增加了最终消耗的黄油量，而且可以很容易地增加由于大量饱和脂肪和胆固醇增加而增加的风险。
“黄油在饱和脂肪中很高，这可以有助于心脏病，因为已知升高你的胆固醇，”丽莎杨，博士，rdn 是作者终于满了，终于苗条了纽约州营养教授。 “相信它或没有，烹饪黄油中的鸡蛋比吃鸡蛋更多的问题。我建议烹饪油。”
“当用黄油烹饪时，一个主要的副作用是你增加了慢性条件的风险，”Trista Best，MPH，RD，LD 从平衡一补充。 “你正在增加胆固醇，甘油三酯和膳食本身的脂肪含量。这让您对肥胖，心脏病，甚至糖尿病等慢性条件的风险。”
对你的黄油消费很聪明！
所以，如果你宁愿在其他地方用脂肪，就像你的烤面包或你正在烘烤的东西一样，那么为什么在还有其他人时也用它做饭更健康的食用油选项还是
“简单地说，黄油最常见的是一种不必要的成分，”最好。 “大多数Sauteeing可以用水或低脂酱，如酱油或液体氨基尼。也有一些有效的方法也可以在烘焙过程中取代黄油。”
总而言之，消耗少量的黄油不会对你的身体造成伤害 - 它在你的黄油摄入量上会过度，这可能导致这种主要副作用。这一切都取决于你如何消耗所分配的黄油。你想用它做饭吗？或者你宁愿把它涂在吐司吗？由你决定！
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