这是胶原蛋白的最佳方式

有四种方法可以服用胶原蛋白,粉末,饮料和天然食品 - 这些是每个人的利弊。


如果你听说过人们补充说胶原 通过粉末,饮料或称为骨肉汤的超级食品进入他们的饮食,您可能会像其他最新饮食趋势一样耸了耸肩。当然,每个人都现在服用胶原蛋白......但在六个月里,他们会忘记所有关于它的人,对吧?好吧,也许不是。我们知道这种蛋白质 - 我们的身体在我们的健康中产生了一个关键作用,但我们不知道的是,采取补充剂的程度可能会影响我们的身体。

“胶原蛋白是身体中最丰富的蛋白质,有助于将皮肤握住,但需要更多的研究对消费胶原蛋白,头发和钉子健康的影响,”Lainey Younkin,MS,RD,LDN,减肥营养师在Lainey Younkin营养。 “这可能不会受到伤害,而且也不是奇迹的食物,它被炒作了。”

虽然有关的证据胶原蛋白补充剂有多好 - 他们是否可以做什么狂热的讲道 - 并不完全压倒,它仍然是一个新兴的研究领域;到那个时刻皮肤弹性联合健康至少有一些研究表明胶原蛋白可以帮助您看到改进

尽管如此,如果您希望在理论上为您的饮食添加补充,那么理论上,支持您的美容和健康制度,胶原蛋白是一个相当安全的赌注。但如何 你应该得到这个每日剂量的胶原蛋白吗?以下是四种流行的方式 - 从良好繁多,以及每个人的利弊。阅读,而且更多的健康饮食,不要错过据专家介绍,据专家介绍,6个普遍工作的补充剂

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作为补充

Collagen powder pills
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如果爆炸药丸或胶囊是您首选推动您的日常营养素的营养素,您将在运气胶原蛋原中作为口服补充。

优点:方便,便携,无味

“药丸只是胶原蛋白粉的胶囊,因此以这种形式服用胶原蛋白的主要好处是方便,”Danielle Mcavoy,MSPH,RD,注册营养师和营养和烹饪产品的高级经理领土食品

胶囊通常没有任何味道,每当你在工作迟到的时候,你可以用一片水拿一个,而不必担心混合或准备任何东西。

缺点:小份尺寸,不易吸收

检查补充剂的服务规模很重要;一个药丸等于一整天的服务并不总是如此。事实上,Mcavoy说,大多数胶原屑胶囊只持有少量粉末 - 每天可能需要最多六个以获得全面推荐的服务。

新泽西州营养师和糖尿病专家Erin Palinski-Wade,Rd,Cde 作者肚子脂肪为假人此外,还警告说,虽然药丸是优步 - 方便的,但它们也可能不如以液体或粉末形式的胶原蛋白吸收。

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作为液体

collagen water
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胶原蛋白饮料 - 无论是预先制造还是准备好混合到您选择的液体中 - 整体上不太受欢迎的选择,但却是一个最受欢迎的人,需要额外的水合机会。

优点:方便,易于吸收,无味

类似于粉末胶原蛋白,液体胶原蛋白准备好起步。

“液体胶原蛋白是由胶原蛋白组成的,这意味着它已被分解成较小的元素,使其更容易被体内吸收和使用,”Palinski-Wade说。

Mcavoy说,这对于不想挖出挖掘或混合粉末的人来说,它也适用于不想挖出挖掘或混合粉末的人(在您的健身包中抛出瓶子以最大化您的锻炼后水合)。

缺点:使用有限

由于您无法将粉末混合到任何东西中,但液体和许多版本预先制成味道饮料,因此您没有根据您的液体胶原蛋白的方式具有多种选择。如果您不喜欢预先制造的饮料或饮料混合的味道,您只需继续搜索,直到您找到您喜欢的人(而不是伪装您最喜爱的冰沙中的味道)。

2

作为整个食物

bone broth
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通过酿造批量生入的骨肉汤,将即时锅放在良好的使用中,这不仅是汤和炖菜的惊人基地,而且还含有胶原蛋白的天然来源。

优点:未加工,更多的营养素

如果您购买胶原蛋白补充剂,您将注意到它通常会在引用其原始动物来源(胶原蛋白来自动物皮肤和骨骼,FYI)上的“海洋”或“牛”。 McAvoy说,由于我们通常不会吃东西的皮肤和骨骼,所以骨肉汤 是一个健康的进入那里找到胶原蛋白的方法。

“从食物来源获得胶原蛋白的好处是它们的加工得多,并且您正在获得额外的氨基酸和营养,可以支持胶原蛋白生产,”她解释道。 (您还可以通过食用富含微量营养素的食物来提高身体的天然生产胶原蛋白,这对胶原蛋白合成至关重要:这10种食物优于胶原蛋白补充剂。)

缺点:没有集中为其他形式,可能无法为所有目标工作

虽然骨肉汤可能是最健康,最自然的胶原蛋白来源之一,但它也非常效率低下。

“缺点是你每天都必须消耗骨肉汤,而使用粉末可以在你的消费胶原蛋白中允许更多的灵活性,”Mcavoy说。

Palinski-Wade同意,说骨肉汤根本不是最有效的选择,如果您的目标是改善皮肤或关节的健康状况。

“如果你的目标是美容或联合相关的,”她补充说,“胶原蛋白肽粉末和液体是更集中的选择。”

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作为粉末

collagen powder
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如果你没有添加胶原蛋白肽 粉末进入你的日常咖啡,你甚至跟随最新的食物趋势吗?当胶原蛋白水解成粉末时,它比药丸包装更大的冲床......但它确实需要一点准备并计划每天实施。

优点:耐受良好,可以混合到其他食物中

根据Mcavoy,水解胶原蛋白 含有细分的胶原蛋白分子,这意味着它比其他一些蛋白质粉末更容易消化,更好地耐受(如乳清或豌豆)。

“它可以混合到许多不同类型的食物和饮料中,”麦克维约补充道。 “它溶解在热和冷食中,因此它在冰沙,咖啡或茶,汤,酱汁,燕麦片和烘焙食品中工作。”

缺点:可能有一个明显的味道

根据您使用的品牌以及您将其添加到的品牌,您可能会注意到您的食物或饮料品尝......离开......当你混合胶原蛋白粉末。它也可以改变纹理

推荐品牌

vital proteins collagen protein powder
由重要蛋白质提供

那里有几十个胶原品牌,但三位专家中的两个是推荐的重要蛋白质 作为一个喜欢的。 younkin每天早上将粉末混合到咖啡中;每勺10克蛋白质(每2勺服务20克),她说这是加入早餐时蛋白摄入量的简单方法。它的糖也很低,没有人造甜味剂,如甜叶菊或僧侣水果,这意味着它可以融入你的咖啡中,没有余味。

Mcavoy还表明了重要的蛋白质,以及品牌古代营养防弹,所有这些都有一些不同的产品选择,如胶原蛋白水,咖啡奶精和营养补充剂。

对于Palinski-Wade,她的胶原蛋白肽粉末的葡萄酒是or,牛胶原蛋白,牧草饲养,草喂养,没有麸质,大豆,鸡蛋,鱼和坚果;她说粉末也是无味和无味的,这意味着它很容易混合成饮料,冰沙和汤。 (加上,如果你需要额外的提升,他们有巧克力和香草味用没有添加的糖!)

最后的外卖

hydrolyzed collagen
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消耗补充胶原蛋白的最佳方式取决于您想要摆脱的方式,尽管我们的大多数专家都说,胶原蛋白肽粉是方便,有效性和消化率的完美婚姻。

“对于那些想要将胶原蛋白添加到他们的日常生活的人来提高皮肤弹性和外观或支持联合健康,我通常推荐胶原蛋白肽粉[因为它是]易于吸收和方便的使用,”Palinski-Wade说。

如果您想收获胶原蛋白的益处而不为您的饮食添加另一种维生素或粉末,您可以选择骨肉汤......但知道您必须使用很多措施来查看任何更改。

“我在补充剂上是整个食物的忠实粉丝,所以我会推荐骨汤如果是一个选择,”Schaub说,“然而,胶原蛋白的少量有前途的研究表明你需要每天消耗它很长一段时间看任何潜在的福利。“

如果您需要快速,简单,可靠的结果,请在汤,茶,咖啡,酸奶或冰沙添加每日剂量的胶原蛋白粉末是您最好的赌注。为此,退房来自饮食和健身专家的22个高蛋白冰沙食谱


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