科学说，吃太多谷物的一个主要副作用
那种短暂的磨砂薄片高，带来了不健康的崩溃。
打开储藏室的门，在所有的可能性，你会发现冷的早餐至少一个彩盒谷物 里面。您可能没有吃早餐（12％的人在美国不吃早饭了），但它可能在那里。谷类消费者的百分之四十三吃谷类食品作为零食，根据敏特。和谷类仍是第三大受欢迎的超市产品背后碳酸饮料 和面包在2.7十亿包装出售。打破了以平均每年160碗每股美国谷物。
有趣的是，Mintel的调查发现，三成谷物的消费者说，他们正在吃较轻加糖的麦片 因健康原因，同样的量说，他们选择谷物，味道很好，无论它是多么有营养。更重要的是，六10谷类食说，他们希望谷物让他们充分感受更长。饥饿固定点来的吃的那种谷物的最大的副作用之一的简洁美国人仍然对甜：你的血糖峰值也是如此你的胰岛素。
有关的：令人惊讶的习惯，可导致糖尿病，说科学。
冷早餐谷类食品是最高度加工的食品可以吃之一，许多我们的舌头找到如此吸引人的装载添加糖。当你消耗的糖巨量，尤其是高度加工，低纤维的谷物食品，你的血糖迅速上升，你的身体反应释放从你的胰腺胰岛素的激素来调节糖的浪涌，并允许葡萄糖进入人体的细胞提供能量。用糖高峰你的胰岛素交易后一两个小时，你的血糖发生暴挫，让你感觉排水和触发渴望另一个快速地补充糖分。
研究表明 是高度精炼的谷物带动饥饿，并可能导致暴饮暴食。临床试验在公布的2013年欧洲营养学杂志 相比谷类早餐就饱腹感和热量的摄入一个鸡蛋的早餐的效果，发现人们对鸡蛋后不那么饥饿了，并在一天比吃谷物的过程中所消耗的热量相对较少。
含糖食物也会影响大脑的奖赏中枢，引起感觉良好的化学物质多巴胺和血清素的释放，研究人员在报告杂志临床化学 比如引起上瘾般的渴望。随着时间的推移，消耗过多的糖会增加您的健康等问题，如肥胖风险，2型糖尿病，非酒精性脂肪肝病，癌症和心脏疾病。
什么是太多谷物？
更有帮助的问题可能是有什么太多的糖谷物？美国心脏协会建议限制添加糖24克大多数妇女和36克大多数男人。为了参考，四克糖等于一茶匙。
2014年环境工作组（EWG）发布的调查结果学习 其中，研究人员分析了84个流行品牌的麦片粥中的糖含量，发现44种谷物每比11克您从三个芯片阿霍伊获得服务包含更多的糖！饼干。其中最严重的罪犯是家乐氏蜂蜜之嫌，18克，这比在主持人小女生更多的糖称重英寸（阅读更多：在这个星球上最不健康谷物。）
EWG的研究主要集中在对儿童销售谷物，但许多成人谷物都一样含糖。凯洛格的葡萄干麸皮，例如，含有18克糖，超过10克的Trix，因为奇怪，毕竟，“特丽克丝是为孩子们！”
是什么让冷的早餐谷物为您的健康倍加问题是，除了添加糖，大多数谷物与精制谷物，其具有的营养成分较少，比那些用全谷物制成的纤维少发的事实。光纤在你的食物延缓糖的吸收到血液中，从而减少了胰岛素上升的需求。
你怎么能找到更健康的谷物？
营养专家建议你看看麦片包装，上面写着“100％全麦”或者看看成分表，并确保列出的前两个晶粒被称为“全”或包含单词“燕麦”，“发芽谷物”或“古杂粮“。全谷物可以有比精制谷物如玉米片和脆米多达6倍以上的纤维。此外，检查营养成分标签谷物少于每服6克的添加糖。放回任何谷物与顶部的配料三个点标注上市糖。
更重要的是，完全跳过谷物和尝试其中之一10个最佳即时早餐减肥。
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