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如果你是大多数美国人，你就会伸手去拿你的咖啡 早上的第一件事。 2018年的研究国家咖啡协会 发现64％的美国人每天喝一杯咖啡，从2017年的62％，自2012年以来的最高百分比。

但这不仅仅是我们之后的咖啡 - 这是咖啡因。以及你的选择饮料是拿铁咖啡，茶， 或者苏打，你肯定会得到修复。但是，它也可以具有一些非常令人不愉快的副作用。这是您需要了解咖啡因的一切以及如何安全地消耗它。

什么是咖啡因？

“咖啡因是一种药物（YEP！）和中枢神经兴奋剂，”莫妮卡艾萨兰德Moreno，MS，RD，LD / N，注册营养师和营养顾问RSP营养。 “已知有助于引起关注和反应时间，并提供更多的能量，力量和体育活动的耐力。它是一种胃泌素兴奋剂，以及血管收缩剂（它提高血压）。”

每天消耗多少咖啡因是安全的？

2015-2020膳食指南 建议每天400毫克为最健康的成年人是安全的。 （每天3-5杯咖啡。）怀孕那目前的指导方针建议 每天少于200毫克。

然而，每个人的身体对其不同。

“个人代谢 和宽容应该决定这一点，而不是指导方针，“奥兰德·莫雷诺说。”除了在巧克力中发生的少量外，我们不推荐孩子的咖啡因。“

有关的： 无糖添加的食谱 你真的期待着进食。

咖啡因过多的症状是什么？

肯定是咖啡因太多的东西，你的身体会让你知道。

“消耗超过400毫克的咖啡因可能导致巨大和略微惊人的感觉，”发言人劳里赖特，博士·莱恩斯说营养和营养学院。

Wright表示，较大的咖啡因可能导致：

• 易怒
• 失眠
• 焦虑
• 头痛
• 腹泻

流行饮料中的咖啡因含量

这是你最喜欢的饮料中的多少咖啡因。

• 咖啡：“啤酒咖啡的杯子（8盎司）可以具有各种咖啡因量 - 从每杯70-140毫克，取决于酿造和豆类，”奥兰德莫雷诺说。
• 浓咖啡：每1盎司64毫克。
• DECAF咖啡：每杯12-15毫克
• 红茶：每杯〜50毫克（依赖于品种+陡峭时间）
• 绿茶：每杯35-50毫克（依赖于品种+陡峭时间）
• 苏打：焦炭：每12盎司〜34毫克
• 健怡可乐： 〜46毫克每12盎司可以
• 百事可乐： 〜每12盎司39毫克可以
• 饮食百事可乐： 〜每12盎司35毫克可以
• 焦炭零： 〜每12盎司36毫克可以
• Barq的根啤酒： 〜每12盎司38毫克可以
• 山露： 〜每12盎司54毫克可以

你能喝咖啡因吗？

是的，你可以，它可以是身体和心理。

“你可以对咖啡因有身体（和心理）依赖性，”奥兰德·莫雷诺说。

最常见的咖啡因戒断问题是：

• 头痛
• 疲劳
• 易怒
• 焦虑
• 颤抖
• 减少浓度

咖啡因完全从你的系统中完全多长时间？

“咖啡因的半衰期（时间达到一半的时间）是约5-6小时，但耐受性和DNA可以显着地移动这个数字，”奥兰德Moreno说。 “这就是为什么有些人发现它有助于为咖啡因摄入有一个相当早期的”截止时间“，因为它可能会在夜间后来休眠。”

如果您对此进行过，不幸的是，您无法将其从系统中刷新。

“饮用水可能会让一些症状感觉更好，但药物必须及时代谢，”奥兰德·莫雷诺说。 “半衰期约为5-6小时，但个体代谢差异很大。”

多少咖啡因可以杀了你？

这是真的：咖啡因可以杀了你。根据FDA，它有助于至少2名美国人的死亡。

FDA估计 如癫痫发作，毒性效应可以通过快速消耗达到约1,200毫克的咖啡因，或0.15汤匙纯咖啡因。