科学说，吃杏仁的秘密效果
这是一个小吃可以做的事情！
杏仁 似乎不是最令人兴奋的零食给你，但他们应该。当你所有的秘密效应吃杏仁系数可以对你的身体，你会发现自己将这一营养螺母到每一餐可想而知。当然，这些坚果是松脆的，充满美好健康的脂肪，但是吃杏仁还可以提供你的身体有一吨的那个让你感觉活力和美丽的利益。
我们详细讨论了这些好处托比史密森，MS，RDN，LD，CDCES，FAND，糖尿病生活方式与专家DiabetesEveryDay，和作者糖尿病膳食计划和营养傻瓜。她也为代言人美国加州杏仁商会，这意味着她知道很多 关于杏仁以及它们如何能够以多种方式造福自己的身体。
这里只是你为什么要定期吃杏仁有几个原因，以及更健康的饮食技巧，一定要看看我们的这些名单7种健康的食物要少食现在右键。
他们是蛋白质和纤维的良好来源。
“有杏仁的紧缩严重的营养动力，”史密森说。 “盎司盎司，杏仁是坚果最纤维 （4克），维生素E. （你的日常值的50％），和核黄素（25％DV）。他们也难以获取镁（20％DV）的最高来源之一。而且，他们提供6克植物蛋白 在每一个健康的一把“。
他们是伟大的你的皮肤。
“消费一把杏仁，每天两次，以保持皱纹了，”史密森说，“研究绝经后妇女 已经表明，每天吃杏仁个（1个盎司）的份量可帮助减少皱纹和皮肤色素沉着。”
史密森特别指出皱纹严重性减少16％，而面部整体颜料强度减少了20％。
“研究人员认为，维生素E和烟酸可能部分负责这些影响但要注意的是，调查结果强调有必要看看杏仁作为一个整体的食物多营养成分的工作协同，而不是简单化到单一营养素的好处，说：”史密森。
他们可以减少腹部脂肪。
“在为期12周学习 健康的超重和肥胖的成年人谁是符合限制热量饮食当中，那些谁每天包括杏仁（占总热量的15％来自杏仁未来）对那些谁没有包括坚果锯类似的减肥，“史密森说，”但是，什么是最有意思的是，杏仁吃减肥失去了比例更多的脂肪，更具体地说，从躯干区域（或腹部脂肪）更多的脂肪“。
史密森指出，减少腹部脂肪 被链接到显影代谢综合征的风险降低导致如高血糖，血压升高，胆固醇水平异常，以及心血管疾病和糖尿病的风险增加的条件。
他们是伟大的为你的心脏。
“心脏健康 是研究的一个关键领域，以及系统的审查，其中包括18项研究发现，吃杏仁结果在总显著减少和“坏”的低密度脂蛋白胆固醇 和甘油三酯，而不会造成负面影响“好”的高密度脂蛋白胆固醇，”史密森说。
她还指出，从发表宾夕法尼亚州立大学的研究人员的另一项研究营养学杂志 该选择杏仁作为零食与高碳水化合物零食可以为你体内的“好” HDL胆固醇有益。
随着杏仁，这里有17种食物，降低胆固醇。
您可以节省热量。
杏仁可能看起来高热量（每1/4杯170个卡路里），但这样你的身体消化这些卡路里 可以看很多不同的相对于其他食品。史密森指出，从数据UC戴维斯 昭示着这两个烤和未烘烤的杏仁是如何提供更少的热量比你实现。
“使用新的方法，研究人员能够确定的实际消化杏仁吸收的卡路里数，”史密森说。 “在整个未烘烤的杏仁，减少25％的热量被吸收，而整个烤杏仁提供19倍％更少的热量和切碎的烤杏仁提供减少17％的热量，相比于营养标签上列出的卡路里的数量。”
“为什么差异？为标签计算的卡路里不考虑生物利用度，”史密森仍在继续。 “咀嚼过程并没有完全破坏杏仁细胞壁，留下一部分细胞完整和在消化期间未被释放的细胞。烘焙，斩波和研磨等机械过程以及咀嚼的行为，也破坏了细胞壁 杏仁和影响粒度，因此，卡路里的可用性也是如此。“
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