吃橙子的一个主要作用,新的研究认为

而同样的效果可以从饮用橙汁发生了。


当然,多吃水果 和蔬菜可以做您的健康和幸福的奇迹。然而,根据从最新的研究美国神经病学会,每天在你的饮食中加入橙色的甚至是小份(或绿色,黄色或蓝色)的食物可能有助于保持大脑年轻。

由于以前的研究结论是,类黄酮,一大群天然化合物中充当强大的植物中发现抗氧化剂 剂,可以减缓或防止智力衰退,来自哈佛大学的医学研究人员决定研究长期饮食类黄酮和之间的联系脑健康

有关的:最佳补充剂为你的大脑,根据营养师

该小组分析了49493名妇女的数据(以48的平均年龄)和27842人(含51,平均年龄),这是编过一个20年的时间。在整个试验中,参与者被要求对他们所消耗的餐点,问卷调查与评估自己一起记忆 技能。

这里是他们所发现的东西:即使在某些健康相关因素(如年龄和总热量的摄入量)的考虑,谁吃的富含类黄酮的食物,这相当于平均每天600毫克的最大数量的成年人-showed的认知能力下降20%的风险降低。 (作为参考,100克或大约一半杯草莓 含有180毫克的黄酮类化合物)。

half blood orange
Shutterstock.

然后,研究人员把这个信息又进了一步,并研究了不同的黄酮类化合物,其中两个站了出来。含有黄酮,包括橙子(以及橙黄色蔬菜,黄色水果,黄色蔬菜)的食品有联系有38%的认知障碍,减少风险降低这相当于是三到四年与花青素年轻!-while食品(红色,紫色和蓝色的食物,如樱桃,蓝莓)由24%下调风险。

另外,放置一点颜色你的盘子上或在您的玻璃可以发挥很大的影响,因为调查人员发现,成年人谁消耗每这些强大的植物性食物,每天至少半服务的平均表现出最大的效果。这些研究结果发表在杂志的网上发行神经内科

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“我真的不惊讶,我很高兴有更多的研究显示,吃富含类黄酮的食物可以帮助保持我们的脑海中急剧随着年龄的增长,”艾米戈林,MS,RDN,基于植物说:注册营养师 和老板植物为基础的餐馆 在康涅狄格州斯坦福。

如果你想将更多的橘子到你的一天,考虑这个柑橘类水果的折腾薄片,放入沙拉,喝鲜榨橙汁,或制作血橙甜菜冰沙。

blueberries
veeterzy / Unsplash

如果你是一个蓝莓情人,戈林建议选择了野种。 “不仅野生蓝莓具有比传统蓝莓的两倍更健康,帮助抗氧化剂,但发表的一项研究中欧洲营养学杂志 结果显示,老年人谁加入野生蓝莓在日常饮食三个月取得了记忆测试少犯错误,“她说她最喜欢的两个方面吃的野生蓝莓:”到希腊酸奶冻糕和一批折腾了瓢薄煎饼“。

此外,没有时间像现在吃在自然界中发现更加丰富多彩的食品。 “这是永远不会太迟开始,因为我们在20年前看到那些保护关系人是否被消耗在他们的饮食中的类黄酮,或者如果他们开始将它们最近表示,”研究报告的作者沃尔特·威利特博士,DrPH,流行病学教授并在哈佛大学营养,新闻稿

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