会发生什么,如果你吃太多的奶酪
有优点吃奶酪,但很多缺点,如果你消耗太多的吧。
你能说出比这更美味的东西吗?起司还是是否融化在脆皮披萨上,汉堡,两片面包之间或者用饼干或水果自吃,乳制品集团的明星进入了一种不同类型和口味的杂志,可以说是最口质的食物之一。但是有利于吃它的优缺点。是的,如果你碰巧吃太多的奶酪,你会注意到一些差异。
虽然奶酪是蛋白质,钙和磷的良好来源,但遗憾的是很低纤维。
“将植物的食物与水果,蔬菜和全谷物薄脆饼干相结合,有助于填补营养间隙并增加纤维摄入量,”托比·阿米德人,女士,rd,cdn,fand,屡获殊荣的营养专家和华尔街日报 畅销书作者最好的烤肉鸡肉食谱, 告诉我们。
值得注意的是,某些奶酪比其他奶酪更好。 Toby Smithson,MS,RDN,CDE,diabeteseveryday 和作者糖尿病膳食计划和营养 进一步解释说,当解密奶酪好坏时,重要的是考虑您的病史和当前条件,以便将其分解为类别。
“这三个类别包括在卡路里较低,脂肪含量低,或钠中较低“史密森说,添加了每一盎司的热量中最低的奶酪是突发的Mozzarella,瑞士奶酪和贝塔。
虽然有些奶酪在卡路里较低,但其他奶酪缺乏营养价值,并且每盎司的卡路里和脂肪高。
“请注意,奶油芝士和新舍托奶酪不含良好的蛋白质或钙来源,”史密森说。其他高脂肪和高卡路里奶酪留下眼睛?切达尔和科尔比。
然而,就像所有食物一样,奶酪可以适度地吃,以帮助避免长期的健康问题。美国心脏协会 注意到奶酪的一部分是1.5盎司,吃奶酪的建议是每天三份。 然而,在美味的肥料中可能存在缺点和优点。
如果你吃太多的奶酪,这就是你身体可能发生的事情。
潜在的体重增加。
消费奶酪可能是驾驶员可能不是一个惊喜体重增加,这在一个中很明显2016年研究。当它以高量或其他不太健康的食物消耗时,这尤其常见。
“取决于您选择哪种类型的奶酪,您可以加入每盎司100卡路里每盎司奶酪,因为你会一次只吃一盎司,”史密森说。 “而且还取决于你选择与奶酪一起吃的东西,因为奶酪可以与薄脆饼干,玉米片,披萨外壳,低纤维面包或意大利面的较高脂肪,低纤维食品合作。”
除了一盎司的奶酪是一部非常小的部分,Amidor也会回应这一事实,你可能会在一个坐着中吃更大的部分。
“这意味着更多的卡路里,”她说。 “如果你全天保留碎片,你可以在800或900卡路里甚至更多。这最终可能会导致体重增加。”
胃问题如便秘。
吃太多的奶酪 - 或任何乳制品,与胃问题的风险有关,如气体和腹胀,特别是对于那些可能是乳糖不耐受的人。
“虽然奶酪是一种低乳糖食品,含有一盎司的锋利的切达干酪,马苏里拉奶酪和瑞士奶酪,提供少于0.1克乳糖,可能有一个极限,你的身体一次可以忍受,”Amidor说。 “吃一定量的乳糖大于身体消化的能力它会导致胃肠道紊乱,这是乳糖不耐受的定义。”
如果您是乳糖不宽容,可能难以破译,因此别人指出,留意腹痛,胀气和腹胀等症状是很重要的,或者看到你的医生进行测试。
在奶酪中过度造成的也可以让它难以去洗手间。史密森股份虽然奶酪是蛋白质的好来源,但这不是纤维的源头,如果你用已经低纤维的饮食计划吃奶酪,你会感受到便秘的影响。“
心脏病的风险增加。
amidor指出,虽然奶酪可以是健康饮食的一部分,但在适度食用时,“经常吃大量的奶酪,特别是高饱和脂肪的高脂肪奶酪,可能会增加你的心脏病风险。“
“如果你有高胆固醇或心脏病的家族史,那么这尤其如此,”她说,注意到了2015 - 2020年对美国人饮食指南 建议的日常总热量10%的最大来自饱和脂肪。
“的意大利干酪一盎司,这是关于骰子的大小,有23%的每日推荐量的饱和脂肪,” Amidor说。 “其他硬全脂奶酪具有相似的饱和脂肪含量,所以全天进食体型较大的部分可以肯定会增加消耗饱和脂肪的量。”
史密森还建议,因为饱和脂肪会增加胆固醇水平,“在地方的切达干酪选择马苏里拉奶酪,以此来减少消耗饱和脂肪的量。”
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高钠摄入量。
无可否认的是奶酪最美味可口的零食之一。唯一的问题?奶酪装有钠。 “如果你有高血压,建议保持你的钠每天2400毫克以下,”史密森说,‘当最好的选择寻找奶酪,一定要考虑钠毫克注意到部分的大小。’
如果你正在寻找一个低钠盐选项,史密森说一起去瑞士奶酪。 “较软干酪也往往在钠以及由于对在硬干酪老化处理所需要的增加的钠要低,”她补充。
必需营养素的消耗。
奶酪可以很容易地在不占用过多的健康饮食的一部分,特别是因为它含有大量的有益的营养成分的。虽然营养含量可以改变,“干酪,切达一样,提供了六个基本营养素包括蛋白质,钙,磷,维生素B12,烟酸和维生素A,” Amidor说。
全天使钙确保你能获得很好的来源是很重要的,而奶酪可以帮上忙了这一点。按照2015 - 2020年饮食指南钙是美国人欠消耗养分。 “有足够的钙已经与相关的骨质疏松症的风险降低,” Amirdor参考增加了一个学习。
高血压和风险降低2型糖尿病。
此外,奶酪已被列入,因为奶制品摄入健康的饮食计划。
“该DASH饮食计划 (膳食方法停止高血压)被评为年复一年的最佳饮食方案之一,关键就在这饮食是每个食品组的部分建议,”史密森补充说,最近的一项研究显示,乳制品的消费降低风险2型糖尿病和高血压。
总而言之,这是确定的(甚至是健康的!)享受适度的奶酪在你的饮食,因为它产生的潜在益处。只是不要过度消费在一次会议或随着时间的推移,以避免如果你吃太多的奶酪可能出现长期的健康问题或并发症。