当你吃三文鱼时,你的身体会发生什么

它真的像一些索赔一样健康吗?我们做了研究找出了。


三文鱼 总是声称是更健康的选择,特别是当你的时候出去吃饭。然而,与牛排相比,鲑鱼显然较少,但我们不得不问自己:为什么鲑鱼声称是最健康的选择? 当你吃三文鱼时,你的身体会发生什么,它真的给你了很多健康益处吗?

我们研究了有关鲑鱼的所有细节,为什么它被认为是健康的,甚至看起来有一些风险,如果你吃太多了。

1

这是欧米茄3脂肪酸的伟大来源。

salmon rice bowl with avocado
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因为我们的身体无法产生Omega-3脂肪酸 本身,它是我们需要的基本营养素。 Omega-3脂肪酸是一类多不饱和脂肪,这对于心脏健康,眼睛健康,脑健康,激素生产,免疫功能和心脏和肺部支持都很擅长。典型的3盎司。三文鱼的鱼片 将为您提供近2.2克(2198毫克)的Omega-3脂肪酸。这为您提供了一天中需要的足够量的ω-3脂肪酸,因为推荐每日摄入量 (RDI)均为普通人约250至500毫克。

2

你正在获得高质量的蛋白质。

Grilled sockeye salmon
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蛋白质 是您的身体需要增加卡路里烧伤,饥饿和维持肌肉质量的重要常见营养源。不仅如此,还有足够量的蛋白质的饮食实际上可以帮助您感到满满。蛋白质的RDI为平均成人的46至56克蛋白质。 3盎司。鲑鱼片实际上将给您大约21克蛋白质,这几乎是您当天所需蛋白质的一半!你可以计算你的适当的蛋白质摄入

3

你的身体获得了无数的营养素。

Salmon salad
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除了给你足够量的欧米茄脂肪酸和蛋白质,如果你吃鲑鱼,你的身体也会受益于许多不同的营养素。

鲑鱼在多个B族维生素中令人难以置信的高,包括B6和B12,这对提高您的免疫系统帮助你醒来。 3盎司。鲑鱼将为您提供40%的维生素B6 DRI和43%的维生素B12 DRI。

鲑鱼也是钾(15%DRI),磷(22%DRI),硒(57%DRI),烟酸(43%DRI),以及ω-3脂肪酸的伟大来源。

4

它可以帮助你减肥。

One pan salmon
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在蛋白质和健康的脂肪含量之间,鲑鱼的圆角可以帮助您在饭后感到满满。研究表明 获得足够量的蛋白质的人可能会在长远时消耗更少的卡路里,因为他们感到足够饱满以停止进食。当然,这会导致减肥

5

它含有汞。

Poached salmon
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根据世界卫生组织,汞暴露实际上可以对您的中央和周围神经系统有毒。然而,为了让汞对你的身体产生严重影响,你需要在你的血液中获得高水平的水平。

据该条例称,鲑鱼与其他鱼相比,鲑鱼不含汞FDA的数据,但要记住它仍然是一些事情。哈佛健康 建议在您的饮食中获得各种不同类型的瘦蛋白 - 包括不同类型的鱼类 - 因此您可以保持汞水平低。

6

它适合世界上最健康的饮食。

grilled salmon
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这导致我们进入如何 你应该吃的三文鱼,答案是在批评的地中海饮食。这种特殊的饮食被排名为2020的最佳饮食美国新闻与世界报告,并继续看到较高的排名。这是有道理的,因为它是人们吃的非常类似的饮食过着较长的生活MayoClinic. 在地中海节食中说,你应该每周至少吃两次鱼。鲑鱼显然是一个伟大的竞争者,以及金枪鱼,鳟鱼和鲭鱼。但是在学习身体的所有益处之后,当你吃鲑鱼时,它似乎是三文鱼将是你更好的选择之一。

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